Ako volite tjesteninu carbonara sigurno ce vam se svidjeti i clazone.
Ako volite tjesteninu carbonara sigurno ce vam se svidjeti i clazone.
Sastojci
Priprema
Tijesto za pizzu koristite koje inace koristite a mozete i napraviti po ovom receptu.
U zdjelu stavite vodu dodate prstohvat šećera i kvasac ,promiješate rukom ,ostavite minutu da odstoji.Dodate brašno ,ulje i sol,pa zamijesajte tijesto .Pustite da odstoji posla sata na toplom. Za to vrijeme napravite nadjev:nasjeckajte luk pa ga prodinstajte na maslinovom ulju da se lagano preprzi.dodate nasjeckan šunkupa nastavite kratko pržiti.Maknite nadjev u zdjelu pa pustite da se kratko ohladi pa dodate ostale sastojke/mozazrellu,žumanjak,origano ,sol i papar. Razvaljate tijesto u krug .Na polivinu kruga stavite kiselo vrhnje koje ste lagano posolili i poparili ,dodate poviše nadjev ,rasporedite .Ostatak tijesto narezite .Preklopite dobro stisnite tijesto.
Zagrijete pećnicu na 220C.Pecite pizzu nekih 15 min.ili dok se fino ne zarumeni i počme micati po protvanu. Gotovu pizzu premažete maslinovim uljem i prospite na sjeckanim peršinom.
13