Moj profil

Canelloni punjeni piletinom i svježim sirom

192
Canelloni punjeni piletinom i svježim sirom

Ukusno i jednostavno :)

Ukusno i jednostavno :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

potrebno
15-ak kanelona
20-ak dkg sira (gaude ili edamera (ili koji volite))
1 mala kapula
soli, papra, peršina, češnjak (i začina po želji…(bosiljka, sušenih pamidora, gljiva…))
bešamel
40 dkg naribanih tikvica
2-3 žlice brašna
15 dkg maslaca
parmezan i sol
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso:
Na malo maslinovog ulja prodinstat kapulu, na to dodat na kockice narezanu piletinu, kad piletina uhvati malo boje dodajte, narezani češanj češnjaka (bilog luka), narezani peršin, prodinstajte i ostavite da se malo ohladi.
U to dodajte svježi sir, naribanu gaudu, parmezana, jedno jaje, po želji još malo peršina i bosiljka, malo soli i papra.
Sa tom smjesom napunite canellone.

2.

Bešamel:
Možete napravit i klasični bešamel sa mlijekom, maslacem i brašnom (i ja sam uvijek tako radila dok nisam probala ovaj recept od Yupieye i oduševila se bešamelom :))
(Na rastopljeni maslac dodajte naribane tikvice i dinstajte ih dok ne ispari tekućina, dodajte brašno kratko provrijte i polagano dodavajte vrhnje za kuhanje i kuhajte dok se ne zgusne, skinite s vatre dodajte parmezan i malo posolite :))

3.

U vatrostalnu zdjelu (ili neku drugu) stavite malo bešamela na dno, na to složite canellone i prelite ostatkom bešamela, naribajte malo sira i pospite malo parmezana i zapecite u UGRIJANOJ pećnici (180°) oko 40-ak min.
Canellone nemorate prije kuhat (bar ne ove Barilline koje ja koristim :))
DOBAR TEK !
Kolažić :)

  • Canelloni(4)
  • Piletina(3)
  • Cannelloni ....(1)
  • Italijanska kuhinja(1)
  • Canelonni(1)
  • Isprobati-tikvice(1)
  • Isprobala-neens(1)
  • Lipo-spiza(1)
  • Ručak(1)

30

Baš mi je drago da vam se svidila, hvala puno 😁

(idem ispravit link, hvala 😉 )

Evo ih,žao mi je nisam ih stigla lipo uslikati jer su moji navalili ko mutavi,jako su fini,kremasti lagani,ma odlični.

Nisam imala tikvica pa sam radila sa klasičnim bešamelom,svejedno su fine🙂

Samo da nadodam onaj ti link od bešamelane radi od yupyeje.

Hvala puno na lipom receptu ❤️

Odlican recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vegetina enchilada
coolinarika

Vegetina enchilada