Prvi put sam danas pravila cannellone, napravila sam umak sličan onome koji pravim kada pravim lasagne uz male izmjene :)
Prvi put sam danas pravila cannellone, napravila sam umak sličan onome koji pravim kada pravim lasagne uz male izmjene :)
Sastojci
Priprema
1 mrkvu i 2 luka izmiksati štapnim mikserom i staviti u tavu da se dinsta na malo maslinovog ulja.
Na to dodati mljeveno meso i izmješati.
Drugu mrkvu, tikvicu i krumpir naribati na najsitnije i dodati mesu nakon što porumeni i otpusti vodu. Posoliti i popapriti.
Nakon što je smjesa ispustila vodu, dodati sos paradjz i začiniti po želji ( origano, šećer, po potrebi još soli i papra ). Bitno je da smjesa ne bude prerijetka jer će iscuriti iz cannellona tijekom pečenja.
Napuniti nekuhane cannellone i posložiti ih jednu uz drugu u vatrostalnu zdjelu.
Ostatak smjese koje vam ostane razrijediti s još sos paradajza i ako treba još začiniti. ( Ovo nisam radila na vatri ) Nakon toga obilno preliti preko složenih cannellona u zdjeli. ( Trebali bi plivati u umaku ). Preko toga naribati sira i staviti u pećnicu oko 30 - 35 min na 180°C.
Posluživanje
Uz to sam poslužila salatu s ljubičastim lukom, mrkvom, kristalkom i paprikom s jogurt dressingom. Dobar Vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara