Moj profil

Cannelloni all' uovo

71
Cannelloni all' uovo

Danas sam opet malo eksperimentisala u kuhinji.Cannelloni pripremljeni na brz i malo drugaciji nacin.

Danas sam opet malo eksperimentisala u kuhinji.Cannelloni pripremljeni na brz i malo drugaciji nacin.

Sastojci

Ceveni sos
500 g mljevenog govedjeg mesa
700 ml pasiranog paradajza iz staklenke
malo maslinova ulja
so, biber, i mljeveni bjeli luk (moze i svijezi)
Besamel sos
100 g putera
1/2 l mlijeka
Gratiniranje
200 g ribanog zutog sira
Potrebno jos
250 g Cannellona

Priprema

1.

Na ulju proprzimo luk i dodamo meso i zacine.

2.

Dodamo pasirani paradajz i kuhamo jos deset minuta.

3.

Za to vrijeme zavrijemo vodu i ubacimo kannellone te kuhamo 4 - 5 minuta. Ne smijemo prekuhati.

4.

Kannellone izvadimu u cjediljku i rezemo na pola.

5.

Zatim ih stavljamo uspravno u modlu za tortu promjera 22 cm.

6.

Pripremimo besamel sos tako st rastopimo puter, dodamo brasno, promjesamo da se poveze sa puterom te dodajemo postepeno mlijeko i mjesamo zicom dog nam se besamel ne zgusne, na kraju dodamo so. Smjesa bi trebala biti malo gusca od smjese za palacinke.

7.

Modlu stavimo u jos jednu vecu posudu, (ja sam stavila u keramicku ) tako da nam prilikom pecenja ne curi sos u pecnicu. ( icurit ce jako malo sosa, uglavnom je to masnoca)

8.

Preko cannellona prelijemo crveni sos te zlicom podjelimo ravnomjerno, pazimo da nam sos udje u uspravo postavljene kannellone.

9.

Preko zalijemo sa besamel sosom i prekrijemo ribanim sirom.

10.

Stavimo u pecnicu na 170 stepeni 20 minuta.

11.

Posluzimo uz salatu.

  • Pašta(4)
  • Kaneloni(1)
  • Caneloni(1)
  • Canelloni(1)
  • GLAVNA JELA(1)

15

Fenomenalna ideja, ja sam radila sa rigatoni jer nisam imala cannelloni, ODLIČAN RECEPT !!!! hvala skusst

🙂

hvala SmikiStef 🤗

Veoma zanimljiv receptic 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cannelloni sa spinatom i ricottom
77lara

Cannelloni sa spinatom i ricottom