Moj profil

Cannelloni od tikvica

45 minuta
166
Cannelloni od tikvica

Fine punjene tikvice ,canelloni bez tjestenine.

Fine punjene tikvice ,canelloni bez tjestenine.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
5 velikih tikvica
Preljev
1 žličica maslaca + 1 žlica maslinovog ulja
300ml mlijeka /manje više po potrebi da dobijete kremasti preljev
50g parmezana
1 puna žlica brašna
Ostalo
1žlica maslinovog ulja za protvan
2žlice žlice mrvica/manje više po potrebi
1 češanj češnjaka
50g nasjeckane šunke
150g naribanog sira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite tikvice ,otkinite vrhove ,narezit na jednako duge komade.Stavite u ključavu slanu vodu na 5-7 min samo da malo omekšaju, nesmiju se prekuhati.Izvadite sredinu iz tikvica ,sačuvate je u zdjeli dok ne sve ne dovršite.

Preljev/bešamel:

Otopite maslac dodajte maslinovo ulje i brasno ,mijesajte par minuta da se sve malo preprzi ,podlijte mlijeko ,dodajte sol,papar/ja koristim bijeli/dparmezan pa promijesajte ,kuhajte sve dok se ne zgusne i ne postane kremasto .odlozite do koristenja.

Ocijedite višak vode iz sjemenki koje ste izvadili iz tikvica ,možete lagano i pritisnuti vilicom da se sve iscijedi ,ocijedite vodu .U ostatak dodate češnjak /sitno nasjeckan/ zajedno sa peršinom.mrvicama/kolicinu dodajte postepeno da dobijete guscu smjesu/ ,nasjeckanom šunkom i parmezanom,posolite i popaprite po ukusu.Stavite nadjev u kesicu za zamrzavanje/otkinete vrh da možete lakše nadjenuti tikvice/nadjenite svaku tikvicu.. Zamotate svaki komad tikvice u fetu  dimljene šunke ,posložite ih u lagano nauljeni protvan za pečenje.Ostatak nadjeva slobodno stavite okolo tikvica. Prelijete sve pripremljenim preljevom pa prospite naribanim sirom.Poklopite alu-folijom

2.

Zagrijete pećnicu na 180C ,pecite tikvice poklopljene 10 -15min.,maknite foliju pa nastavite peći još 10min,da se sve lijepo zapeče i dobije zlatnu boju.  

3.

Servirajte uz salatu.

  • Tikvice(8)
  • Lchf(2)
  • Kaneloni(2)
  • Turska kuhinja(2)
  • Tikvice-san(1)
  • Tikvice-zapecene(1)
  • Slano-zanimljivo(1)
  • Probati(1)
  • Punjene-tikvice(1)

24

🤗🤗

Draga bio je odlican rucak, morala sam prepoloviti tikvice jer je moj dragi kupio malo vece, pa bi bile ogromne, u svakom slucaju bice opet ponovljeno😉👋

Recept ti je fantastican!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PUNJENE TIKVICE
SnezanaBG

PUNJENE TIKVICE

Recepti koji koriste slične sastojke

Ajvar korpice
ratatouille

Ajvar korpice