Moj profil
MontenegroGirl
18.9.2008.

Cannelloni sa zelenim karfiolom

9

Danas mi se jelo nesto poznato a neobicno…pa je eto tako i ovaj recept nastao :)

Danas mi se jelo nesto poznato a neobicno…pa je eto tako i ovaj recept nastao :)

MontenegroGirl
18.9.2008.

Sastojci

Potrebno je
12 manjih cannellona
1 glavica zelenog karfiola
250 gr. ricotta sira
2 cena bijelog luka
persun, bosiljak,biber
1 soljica besamel sosa
300 ml. ispasiranog paradajiza+origano
100 gr. ribanog parmezana

Priprema

1.

Zeleni karfiol ocistiti, odvojiti cvjetove i blansirati.

2.

Sir isitniti viljuskom, dodati besamel sos, bosiljak, malo persuna, bijeli luk.

3.

Cvjetove karfiola isjeckati sitno, dodati u smjesu od sira, sjediniti.

4.

Puniti cannellone.

5.

U posudu u kojoj ce se peci, sipati paradajiz, spustati cannellone.

6.

Obilno posuti sirom i zapeci oko 45 min. na 220°.

  • Kaneloni(1)
  • Testenina(1)
  • Karfiol(1)

5

hvala drage moje ;)

ŠANON je sluzbeni naziv sa zeleni karfiol :) Ideja je super, 5+

Divno si dekorisala tanjir, kada ima parmezana u receptu, ne moze da ne valja!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)