Neodoljivo kremast i mirisan čiz, sa ukusom kapučina ....
Neodoljivo kremast i mirisan čiz, sa ukusom kapučina ....
Sastojci
Priprema
Prvo ispečemo biskvit.
Umutimo pjenasto jaja sa šećerom. Dodamo brašno sa kakao prahom i prstohvatom pp i promješamo, da nema grudvica. Prilijemo istopljen maslac i još jednom promješamo. Masu izlijemo u tortni kalup 26cm.
Biskvit pečemo 10 - 12 minuta, u predhodno ugrijanoj pećici na 180 stepeni.
Pečen biskvit premažemo sa marmeladom. Kod mene je brusnična marmelada, koja je malo kiselkasta i koj se je odlično uklopila u kolač sa svojim ukusom.
Sve sastavine za sirovu kremu izmješamo u glatku masu, koju izlijemo preko marmelade. Pekač vratimo u pećicu i pečemo još 50 minuta.
Pečen kolač ohladimo u pekaču. Ohlađen kolač prenesemo na servirni tanjir, kojeg stavimo u hladilnik, da se kolač dobro ohladi.
.
.
Posluživanje
Dobro ohlađen kolač možete ukrasiti sa šlagom ili posuti krokantom.
Uživajte !!
19