Kombinacija koja mi se motala po glavi i evo proizašao kolač iz svega toga, na sreću prilično uspješno...
Kombinacija koja mi se motala po glavi i evo proizašao kolač iz svega toga, na sreću prilično uspješno...
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom, dodajte vodu, brašno, cappuccino i prašak za pecivo te dobro izmiksajte.
Posebno istucite snijeg od bjelanjaka te ručno umiješajte u smjesu od žumanjaka i brašna.
Biskvite pecite 7-10 min na 180 (dosta su tanki).
Potrebna su 2 biskvita veličine cca 34 x 23 cm.
KREMA:
600 ml mlijeka ugrijte do vrenja. U preostalih 200 ml mlijeka razmutite gustin, aromu vanilije i šećer te nakon što mlijeko provri zakuhajte kremu.
Nakon što se krema potpuno ohladi, umiksajte u nju margarin.
Šlag izmutite u 200 ml mlijeka i dodajte zajedno sa želatinom u kremu. Dobro izmiksajte.
POSTUPAK SLAGANJA:
Prvi biskvit premažite sa 1,5-2 žlice džema, zatim premažite polovicom kreme te stavite drugi biskvit i ponovite postupak.
Kolač ukrasite kakaom u prahu ili po želji.
Posluživanje
Najbolje ostaviti preko noći u frižideru kako bi se sve dobro stisnulo, pa tek onda rezati i posluživati.
Kako je tebi ispao recept?
1