Čarobni rolat

Biskvit:

Jaja i šećer dobro izmiksati da bude pjenasto. Zatim dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Kada se doda brašno, više ne mutiti mikserom nego žlicom.

Važno je napomenuti da se u smjesu mogu po želji dodati: orasi, kakao, kraš expres, čokoladne mrvice i sl.

Ja nekako većinom pravim ovu bijelu osnovnu varijantu:

U tepsiju se stavi folija i izlije se tijesto na foliju.

Foliju ne treba niti mastiti, niti brašniti!

Peći na 180°, oko 15-tak minuta.

Fil:

Rolat se filuje tako da se skuhaju 2 pudinga od vanilije u 1/2 litra mlijeka i doda se malo manje od cijelog margarina.

Također s filom možete biti maštoviti i naravno filovati rolat po svojim željama, ja sam stavljala banane i rum u fil,  ili neko drugo voće sitno nasjeckano, kao i orahe i sl... mašti na volju fil trpi dodatke ;)

Ukoliko ste čokoladni tip zašto ne i puding od čokolade ;)

Rolat možete ukrasiti ostatkom fila i šlagom, ili pak čokoaladnom glazurom, posuti orasima, naribanom čokoladom, kokosom... milijun je varijanti ;)