Moj profil

Čarolija

22
Čarolija

Spremila sam namirnice da napravim jednu letnju voćnu tortu,  običnu i laganu.  I htela sam da je nazovem Voćna ili Letnja, ali  kad sam je probala,  bila je čarobna,  i tako je dobila ime. 

Hvala svima na lepim željama i čestitkama za rodjendan  <3

Spremila sam namirnice da napravim jednu letnju voćnu tortu,  običnu i laganu.  I htela sam da je nazovem Voćna ili Letnja, ali  kad sam je probala,  bila je čarobna,  i tako je dobila ime. 

Hvala svima na lepim željama i čestitkama za rodjendan  <3

Sastojci

Kora
150 gr mleka
200 gr brašna

Priprema

1.

Za koru umutiti belanca u čvrst sneg polako dodajući šećer i na kraju žumanca.  Dalje mešajte žicom, ne mikserom. Dodati jednu kesicu finog limun šećera a ako nemate,  može istrugana korica limuna,  zatim mleko i na kraju prosejano brašno sa praškom za pecivo. 

2.

Ja sam koristila pleh gde se obruč skida,  prečnika 24 cm, na dno sam stavila papir za pečenje pa i papir i ivice premazala uljem.  Dodati testo i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni,  do pola sata,  proverite čačkalicom. 

3.

Kada je kora pečena,  ostaviti da se prohladi,  onda izvaditi iz pleha i  polako je prerezati po sredini na pola. 

4.

Za fil umutiti  slatku pavlaku i dodati vanilin šećer i šećera po ukusu a i ne mora.  Odvojiti od te količine pola za premazivanje odozgo,  a u ostatak dodati krem sir i umutiti.

5.

Staviti donji deo kore na tacnu,  premazati pekmezom po želji,  ja sam koristila moj domaći od kajsija  /https://www.coolinarika.com/preview/recept/1100774/

preko njega staviti pola fila sa sirom,  preko njega voće,  kod mene su dve velike banane isečene na krugove,  a preko njih ostatak fila sa sirom. 

6.

Gornji deo kore  sa donje strane premazati pekmezom pa koru staviti na prethodni fil.  

Malo pritisnuti rukama  a onda premazati tortu odozgo  umućenom pavlakom i ukrasiti po želji. 

7.

Toliko se raznih ukusa prožima od voća,  sira,  pekmeza,  i tako je lagana i neodoljiva. 

Mislim,  a i probaću, da bi bilo lepo uklapati voće i pekmez po boji i ukusu,  pa uz crveno voće crveni pekmez itd... 

  • Torte voćne(2)
  • Torte(2)
  • Torta-sa-sirom-i-bananama(1)
  • Banane(1)
  • Isprobati(1)
  • Voćna torta(1)
  • Sir-torta(1)
  • Voće(1)
  • Torta(1)

21

Hvala Vesna   ❤️

Lepa čarolija!

Hvala Djurdjice,  drago  mi je   ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sir torta
Buba86

Sir torta