Moj profil

Carpaccio od vrganja

8

"Šuma" na tanjuru.

"Šuma" na tanjuru.

Sastojci

mladi, svježi vrganji
limunov sok ili aceto
sol (cvijet soli) i krupno mljeveni papar
listići svježeg timijana

Priprema

1.

Vrganje tanko narezati na šnite. Lagano posoliti, popapriti i pokapati maslinovim uljem i limunovim sokom.

Posluživanje

"Mala gljivarska kuharica" predlaže da se posipaju krupno narezanim orasima ili lješnjacima.

  • Gljive(1)

7

😉

mmmmmmmmmm, genijalno...

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)