Ovo je moj prvi recept. Proverila sam na Coolinarici pod ovim imenom nisam našla istovjetan. Godinama pravim šnicle po ovom receptu, veoma brzo, lako, ukusno.
Ovo je moj prvi recept. Proverila sam na Coolinarici pod ovim imenom nisam našla istovjetan. Godinama pravim šnicle po ovom receptu, veoma brzo, lako, ukusno.
Sastojci
Priprema
Šnicle propžiti na ulju sa obe strane, izvadite ih i odložite na stranu ( ja ih pržim bez brašna, a Vi kako hočete )
Na istom ulju propržiti isjeckani crni luk, dodati šampinjone, još malo pržiti, začiniti
U protvanu poređajte šnicle i iznad fil sa lukom i šampinjonima ( ukoliko spremate veću količinu složite više redova )
- U međuvremenu staviti vodu da provri dodati kocku za supu i kuvati dok se kocka ne rastopi.
- Šnicle preliti supom, poklopiti poklopcem ili folijom i stavite u pečnici
Pred kraj pečenja, otkriti ih, zapeči da dobiju boju, izvadite ih iz rerne, kratko ohladiti, namazati pavlakom i vratiti u rerni da se još malo zapeku
Posluživanje
Najviše ih jedemo sa pire od krompira i neka sezonska salata
29