Moj profil
Anchi
30.12.2005.

Carski drobljenac

45 minuta
8
Anchi
30.12.2005.

Sastojci

5 jaja
8 dag šećera
25 dag brašna
2 dl mlijeka
6 dag maslaca
sol
korica od 1/2 limuna
10 dag grožđica
6 dag ulja za pečenje

Priprema

1.

Žumanjke i šećer pjenasto umutite pa naizmjence dodavajte brašno, mlijeko, rastopljeni maslac, sol i limunovu koricu, a na kraju čvrsto tučen bjelanjak i grožđice.

2.

Tijesto izlijte na vruće ulje u lim pa kratko zapecite na štednjaku, a zatim stavite u pećnicu na temperaturu od 220°C i pecite oko 20 minuta.

3.

Pečeni drobljenac rastrgajte pomoću viljuške na komadiće.

Posluživanje

Gotov drobljenac pospite kristal šećerom i poslužite uz kompot ili pire od jabuka.

  • Carski-drobljenac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.