S okusom zimskog voca;susenih marelica,grozdica,narance,oraha i meda:)
Mirisni kruh kao stvoren za nastupajuce Blagdane!
S okusom zimskog voca;susenih marelica,grozdica,narance,oraha i meda:)
Mirisni kruh kao stvoren za nastupajuce Blagdane!
Sastojci
Priprema
Grozdice 10 minuta namacite u mlakoj vodi.
Sitno nasijeckajte marelice i pomijesajte ih sa ocijedenim grozdicama, sokom od narance, naribanom koricom od narance i maslacem.
Mijesajte sve na vatri dok se maslac ne otopi.
U zdijeli prosijte brasno sa praskom za pecivo, dodajte secer i sitno nasijeckane orahe.
Dobro izmijesajte pa dodajte pripremljenu smijesu suhog voca i jaja te umijesite da dobijete glatku homogenu smijesu.
Izlijte u namasteni kalup-oblik i pecite na 170 C oko 50 minuta.
Izvadite kolac na resetku i pustite da se ohladi.
Zagrijte med sa sokom od narance.
Nasijeckajte orahe i prelijte ih polovicom sirupa od meda.
Marelice sitno narezane na komadice umijesajte u preostali sirup i zagrijavajte 1 minutu. na vatri.
NA sredinu kolaca stavite nekoliko komada marelica oko njih poslazite orahe
i zatim sve ukrasite preostalim komadicima marelica.
Poprskajte preostalim sirupom od meda i pustite da se malo ohladi prije posluzivanja.
Posluživanje
po zelji mozete dodati i susene smokve i sljive.
spremljen, kako sam i rekla pod slikicom :) nazalost, iz recepta moram izbaciti orahe zbog alergije, ali zamijenit cu ih lesnjacima ili bajamima. nadam se da cu za Bozic i ovo raditi….ah, toliko toga mi je na pameti, ne znam stignem li sve…
Kako je tebi ispao recept?
13