Moj profil

Caruso

40 minuta
37
Caruso

Evo jedan kolač jednostavan, a ukusan......vrijedi probat nečete se pokajati.......kao što nisam ni ja......

Evo jedan kolač jednostavan, a ukusan......vrijedi probat nečete se pokajati.......kao što nisam ni ja......

Sastojci

SASTOJCI:
6 kom jaja
280 g šećera
150 g brašna
170 g maslaca
pola vrećice praška za pecivo
50 g maslaca
4 žlice vode

Priprema

1.

Mijšamo mikserom 6 bjelanjaca i kada se izmješaju dodamo 80 g šećera te miješamo dok se šećer ne rastopi. Maslac, 200 g šećera i 6 žumanjaka miješamo mikserom dok maslac ne postane pjenast, a šećer se ne rastopi. Dodamo mljevene orahe i izmješamo žlicom. Zatim dodamo snijeg od bjelanaca i miješamo žlicom dok se sastojci  ne sjedine. Nakon toga dodamo brašno pomiješano s praškom za pecivo i ponovo izmiješamo žlicom. Polovicu ove smjese stavimo u pravokutnu dublju posudu za pečenje premazanu maslacem. U preostalu smjesu dodamo sitno naribanih 130 g čokolade i izmješamo te ovu smjesu stavimo također u posudu za pečenje. Stavimo posudu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pečemo 15 minuta.

2.

Vodu, 50 g maslaca i 70 g čokolade za kuhanje rastopimo na tihoj vatri. Ispečeni kolač prelijemo ohlađenim preljevom.

Posluživanje

Kad se kolač ohladi izrežemo na željene kocke, malo pospemo sa mljevenim orasima, ako želite ja nisam, i uživate u okusu, uz jednu finu crnu kavicu....

  • Kolaci-torticinja(1)

5

Hvala svima na lijepim komentarima, i drago mi je da vam se sviđaju kolači!

moj omiljeni!!!👍

nedavno sam pravila sličan recept(Majin kolač), odlični su preporučujem...😌

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac sa ribizlama
mignonne

Kolac sa ribizlama