Moj profil

Celer zapečen sa sirom

25 minuta
62
Celer zapečen sa sirom

Ovo jelo sam znala praviti na roštilju, preko ljeta, a kako sad nemam roštilja, a jeo mi se hruskavi celer, morala sam malo improvizirati. Vrrrrlo jednostavno i simpatično jelo, kao prilog uz brdo nečeg drugog ili kao neko predjelo! Efektnog izgleda i svi obično maše o kojem se povrću radi! :) Nema mjera, stavljate količine koje vam trebaju! :)

Ovo jelo sam znala praviti na roštilju, preko ljeta, a kako sad nemam roštilja, a jeo mi se hruskavi celer, morala sam malo improvizirati. Vrrrrlo jednostavno i simpatično jelo, kao prilog uz brdo nečeg drugog ili kao neko predjelo! Efektnog izgleda i svi obično maše o kojem se povrću radi! :) Nema mjera, stavljate količine koje vam trebaju! :)

Sastojci

celer (količina po izboru)
15 dkg gauda
zrnati sir
sol/papar ili mješavina začina po ukusu

Priprema

1.

ja prvo obično celer upacam u malo maslinovog ulja, našpricam limuna i pređem s đir-dva s mješavinom začina; ostavim sat-dva

2.

da je ljeto odmah bi tu mješavinu spičila na vatru, ali kako nemam roštilj, a ne želim susjedima dimiti na balkonu, obično strpam na jedno 20 min. u rernu na 180 stupnjeva celer da popusti; inače, celer možete i skuhati pa tek onda trpati sir po tome…

3.

kad je celer popustio, naredam dvije-tri vrste sira (zrnati, gauda, parmezan, koji već imate) i vratim na jedno 10-ak minuta u rernu tek toliko da se zapeče! mmmm fino miri

4.

inače, na ovo znam malčice jače stavit mljevenog papra, fino dobije malo pikantniji okus

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback