Moj profil

Celer zapečen sa sirom

25 minuta
62
Celer zapečen sa sirom

Ovo jelo sam znala praviti na roštilju, preko ljeta, a kako sad nemam roštilja, a jeo mi se hruskavi celer, morala sam malo improvizirati. Vrrrrlo jednostavno i simpatično jelo, kao prilog uz brdo nečeg drugog ili kao neko predjelo! Efektnog izgleda i svi obično maše o kojem se povrću radi! :) Nema mjera, stavljate količine koje vam trebaju! :)

Ovo jelo sam znala praviti na roštilju, preko ljeta, a kako sad nemam roštilja, a jeo mi se hruskavi celer, morala sam malo improvizirati. Vrrrrlo jednostavno i simpatično jelo, kao prilog uz brdo nečeg drugog ili kao neko predjelo! Efektnog izgleda i svi obično maše o kojem se povrću radi! :) Nema mjera, stavljate količine koje vam trebaju! :)

Sastojci

celer (količina po izboru)
15 dkg gauda
zrnati sir
sol/papar ili mješavina začina po ukusu

Priprema

1.

ja prvo obično celer upacam u malo maslinovog ulja, našpricam limuna i pređem s đir-dva s mješavinom začina; ostavim sat-dva

2.

da je ljeto odmah bi tu mješavinu spičila na vatru, ali kako nemam roštilj, a ne želim susjedima dimiti na balkonu, obično strpam na jedno 20 min. u rernu na 180 stupnjeva celer da popusti; inače, celer možete i skuhati pa tek onda trpati sir po tome…

3.

kad je celer popustio, naredam dvije-tri vrste sira (zrnati, gauda, parmezan, koji već imate) i vratim na jedno 10-ak minuta u rernu tek toliko da se zapeče! mmmm fino miri

4.

inače, na ovo znam malčice jače stavit mljevenog papra, fino dobije malo pikantniji okus

  • Povrće -(6)
  • CELER(5)
  • Prilozi(1)
  • Lchf(1)
  • Predjelo(1)
  • Pećnica(1)
  • Gauda(1)
  • Slana-jela-povrce(1)
  • Zrnati-sir(1)

11

celer je okrugao, a na sliki je nešto izduženo

deluje kao lep obrok, volim celer, al mi postupak pripreme baš nije jasan, više je zbrkan

Isprobala, ovo je predivno do sada nikad nisam pripremala celer, samo u supama, i zadnji put nisam znala kako da ga potrosim, hvala na ovoj divnoj ideji :) Pozdrav!

Ovako je ispalo drugima