Moj profil

ćevapi od heljde

60 minuta
194
ćevapi od heljde

preefini "ćevapi", zdravi.
od malo sastojaka - vrlo izdašno jelo

preefini "ćevapi", zdravi.
od malo sastojaka - vrlo izdašno jelo

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 šalica heljde (suhe u zrnu)
Ostalo
1 velika žlica svježe čili paprike, sjeckane
2 žlice sjeckanog svježeg peršina
1 žlica senfa
začini: papar, crvena paprika, čili, sol
2 žlice sezama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

heljdu oprati i staviti kuhati

2.

luk vrlo sitno nasjeckati, dodati čili papriku i peršin, senf i začine. ostaviti da stoji -da se začini prožmu

3.

skuhanu heljdu ocijediti, posoliti i ostaviti da se malo ohladi.

4.

upaliti pećnicu na 180 stupnjeva

5.

u smjesu začina dodati jaje, prohlađenu heljdu te sezam i krušne mrvice (po potrebi dok se ne dobije oblikovljiva smjesa)
krušne mrvice mogu se zamijeniti jednim dijelom nekim integralnim brašnom , može i heljdinim

6.

oblikovati ćevape, slagati u pleh, maalo nauljen
ćevape premazati s malo ulja, kistićem

7.

staviti peći u ugrijanu pećnicu, cca 30-40 min, treba ih povremeno okrenuti da budu hrskavi izvana, a sočni iznutra

8.

**napomena za vegane: jaja zamijeniti sa žlicom mljevenih lanenih sjemenki i malo vode

  • Heljda(16)
  • Vegetarijanski recepti(4)
  • Cool-isprobano(1)
  • Probati(1)
  • Posno(1)
  • Čevapi(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Gotveni-jadenja-heljda(1)
  • Cevapi-bez-mesa(1)

16

Lilly-cool , slika je perfektna!

Evo danas sam isprobala i super sm zadovoljna okusom,prefino je 😋

Pekla sam u tavici na masti i ćevape i pljeskavice jer se nisam usudila stavljati u pečnicu ne znajući kakvog je okusa,dal je dovoljno začinjeno i uopće dal će mi se sviđati

Inače heljda ima specifičan okus koji se ovdje gubi,na moje zadovoljstvo 👍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Cufte bez mesa iz pecnice
domakin

Cufte bez mesa iz pecnice