Moj profil

Cevizli Lahanalı Pancar Salatası/turska salata od cikle i kupusa

30 minuta
130

Prefina salatica.

Prefina salatica.

Sastojci

za
2 srednje cikle
250g svježeg bijelog kupusa
7-8kom kiselih feferona/ljuti ili slatki po izboru ili kiseli krastavci
Umak
1 žličica kopra
2žlice nasjeckanoh oraha
200g čvrstog/grčkog jogurta
1 češnja češnjaka(sitno nasjeckana)

Priprema

1.

Ogulite i naribajte ciklu/mali avjet da ne obojate ruke namazite ih uljem /najbolje je koristiti rukavice .Naribajte ciklu na ribezu.

Naribajte na trakice i kupus mozete ,naravno to mozete napraviti i rucno.

U tavici zagrijte ulje pa na njemu desetak minuta ispirjajate ciklu i kupus.Prebaciti u zdjelu ,pustite da se ohladi.

U ohladeno dodajte sitno nasjeckane kisele feferone ili krastavce. 

2.

Nasejckati sitno oraho /nemojte ih samljeti moraju malo krckaci u salati.

U zdjelicu stavite jogurt ,maslinovo ulje ,orahe,sitno nasjeckani cesnjak ,papar i  sol.Promjesajte umak.

3.

Umak stavite u ciklu i kupus ,dobro dobro promijesajte po potrebi dodatno posolite.Ostavite sat vremena na hladnom mjesu.

Posluživanje

Servirati hladno.

  • Salate(5)
  • Cikla(4)
  • Cvekla(3)
  • Salata(3)
  • Posno(2)
  • 17(1)
  • Lchf(1)
  • Slava(1)
  • Salati(1)

19

jako fina pravila sam s kiselim krastavcima  i crvenim kupusom  i ciklom  ma njami , hvala ti 🤗

Hvala puno draga Natka ,jako mi je drago da je bila dobra salata ,pozzzz

Izvanredna, bogatstvo ukusa. Ostao mi pola rucak jer su svi navalili na salatu