Moj profil

Chaffle - slatka verzija

17
Chaffle - slatka verzija

Cheese + waffle = chaffle, odnosno vafli u Keto ili LCHF verziji koji se prave od tvrdog mozzarella sira. Osnova recepta je 1 jaje + 125 ml ribane mozzarelle. U ovom receptu predstavljam vam osnovni recept za slatku verziju. Meni su se bas dopali u toj najobicnijoj verziji. Ova smesa dovoljna je za 1 veci waffle.

Cheese + waffle = chaffle, odnosno vafli u Keto ili LCHF verziji koji se prave od tvrdog mozzarella sira. Osnova recepta je 1 jaje + 125 ml ribane mozzarelle. U ovom receptu predstavljam vam osnovni recept za slatku verziju. Meni su se bas dopali u toj najobicnijoj verziji. Ova smesa dovoljna je za 1 veci waffle.

Sastojci

za
1 jaje
125 ml ribanog mozzarella sira
1 kasika krem sira
2 kasike bademovog brasna ili mlevenih blansiranih badema
1 kasika zasladjivaca
masnoca za premazivanje aparata za vafle

Priprema

1.

U posudici pomesati 1 jaje s kasikom krem sira, malo vanije i zasladjivacem ( stavila sam pola kasike eritritola i pola kasike stevie). Dodati bademovovo brasno. (Namerno sam probala praviti s obicnim bademima i isto je dobro ispalo).

Na kraju rucno umesati naribanu mozzarellu.

2.

Staviti aparat za vafle da se greje. Pomocu silikonske cetkice premazati u tankom sloju s malo maslinovog ulja ili otopljenog kokosovog ulja. Ako koristite maleni okrugli aparat za vafle, smesu pecite na 2 puta. Ako koristite klasicni aparat  (s 5 srceta) istresite celu smesu.

Peceni caffle izvaditi iz aparata pomocu silikonske lopatice.

Poklopiti i peci do zeljene boje.

Posluživanje

Recept je iz knjizice recepata koju website "Ditch the carbs" salje u emailovima.

Po zelji mozete dodati nekoliko borovnica ili malina, odnosno rasporediti ih po smesi nakon sto sipate smesu na aparat za vafle i tako ispeci.

  • Lchf(1)
  • Keto(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Vafle(1)
  • Lchf-slatko(1)

2

meni bila velika mjera za jednu, pa sam dobila 7 srceka, malo je ljepljivo bilo ali jako ukusno

Tnx  uz veliki pozdrav!! 

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Peceni dzem od rabarbare i jagoda
Lorena

Peceni dzem od rabarbare i jagoda