Odlicne pogacice sa sirom i brokulijem...
Sastojci
Priprema
Ako koristite svjezi brokuli(ja jesam) koristite samo sitno sjeckane cvjetice...stavite da se kuha oko 3-4min,istresite u kolander i ostavite da se ocijedi.Ako koritstite zamrznuti ocijedite i isjeckajte na sitno..
U brasno dodajte prasak za pecivo i hladni puter.Mijesite sa rukama da se dobijete mrvicasto tijesto.
U to dodajte ocijedeni brokuli ,cheddar sir ili drugi topljivi,sitno sjeckanu crvenu papriku,jaje,sol i peper.Mozete dodati i cayenne zacin po zelji.
Zamijesite tijesto.
Od tijesta otkidajte male komadice,formirajte kuglice zeljenje velicine.Ako bude potrebno kvasite ruke sa vodom,ja nisam imala potrebu.
Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 180 C 25 min.
Posluživanje
Odlicne su uz svaki dip...
Kako je tebi ispao recept?
9