Moj profil

Cheescake

75 minuta
32
Cheescake

Nista novo, ali meni uvijek drag kolac….omiljen….

Nista novo, ali meni uvijek drag kolac….omiljen….

Sastojci

za
Podloga
400 g mljevenih keksa (petiti ili cajni kolutici)
1/2 zlicice cimeta
100 g maslaca
Krema
2 Philadelphije (svaki ima 200g)
1 ABC sira (ili Dukatele)
210 g secera
2 kisela vrhnja ( svaki ima 200 g)
Preljev
1 preljev od jagoda

Priprema

1.

Izmrviti kekse i pomijesati ih sa otopljenim margarinom i cimetom. Smijesu staviti u kalup i pritisnuti cvrsto uz dno kalupa. Staviti kalup u frizider da se podloga od keksa malo stvrdne, a za to vrijeme pripremamo kremu.

2.

Mikserom dobro izmjesamo sir, te tada stavljamo jedno po jedno jaje u sir. Nakon toga dodajemo secer, kiselo vrhnje, ekstrakt vanilije i sok od limuna.
Dobro sve izmjesamo i prelijemo preko podloge od keksa.

3.

Kalup omotamo u aluminijsku foliju, te ga stavimo u vecu posudu koja je do pola njegove visine puna sa vrelom vodom.

4.

Stavljamo peci u zagrijanu pecnicu na 170 stupnjeva i pecemo oko 40 minuta.

5.

Na speceni Cheescake mozemo stavljati bilo kakvo voce ili sta god vam srce pozeli…Preljev stavljamo tek kada se cheescake dobro ohladi….
Ja uvijek stavljam preljev od jagoda.

  • Cheesecake(1)
  • Isprobati(1)
  • Torta-sa-krem-sirom(1)
  • Philadelphia(1)
  • Cheesecake-3(1)
  • Kremasto(1)

5

Moja obitelj voli sve sa sirom, stoga ne sumnjam u uspjeh! Hvala!

fino, fino…

bas fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ombre cheesecake
CORTADO

Ombre cheesecake