Nista novo, ali meni uvijek drag kolac….omiljen….
Sastojci
Priprema
Izmrviti kekse i pomijesati ih sa otopljenim margarinom i cimetom. Smijesu staviti u kalup i pritisnuti cvrsto uz dno kalupa. Staviti kalup u frizider da se podloga od keksa malo stvrdne, a za to vrijeme pripremamo kremu.
Mikserom dobro izmjesamo sir, te tada stavljamo jedno po jedno jaje u sir. Nakon toga dodajemo secer, kiselo vrhnje, ekstrakt vanilije i sok od limuna.
Dobro sve izmjesamo i prelijemo preko podloge od keksa.
Kalup omotamo u aluminijsku foliju, te ga stavimo u vecu posudu koja je do pola njegove visine puna sa vrelom vodom.
Stavljamo peci u zagrijanu pecnicu na 170 stupnjeva i pecemo oko 40 minuta.
Na speceni Cheescake mozemo stavljati bilo kakvo voce ili sta god vam srce pozeli…Preljev stavljamo tek kada se cheescake dobro ohladi….
Ja uvijek stavljam preljev od jagoda.
Kako je tebi ispao recept?
5