Moj profil
Veka1
7.11.2008.

Cheescake od manga i bijele čokolade

40 minuta
29

Uhvatila me inspiracija pečenja cheesckes pa evo još jedna fina, osvježavajuća…

Uhvatila me inspiracija pečenja cheesckes pa evo još jedna fina, osvježavajuća…

Veka1
7.11.2008.

Sastojci

za
Biskvit
25dkg petit keksi
10 dkg margarina (rastopljenog)
Nadjev
25 dkg sira (Philadelphia)
3 žlice šećera
15 dkg bijele čokolade (rastopljene)
150 ml slatkog vrhnja za šlag
1 šalica manga (nasjeckanog na komadiće)
2 žličice želatine
150 ml vruće vode
10 dkg bijele čokolade (naribane) ili crne

Priprema

1.

Petit keksi i margarin se izmješaju, takva smijesa se stavi u kalup za tortu (23-26 cm) i pritisne rukama. Ostavi se 10min u hladnjaku da se ohladi.

2.

Sir se izmiksa dok nebude gladak. Postepeno se doda šećer, rastopljena bijela čokolada i vrhnje za šlag. Na kraju se stavi mango i želatina.

3.

Tako pripremljen nadjev se prelije preko pripremljenog biskvita.
Ostaviti da se ohladi 2-3 sata

4.

Dekorirate bijelom čokoladom, šlagom i kriškama manga ili kao ja možete dekorirati samo tamnom čokoladom.

  • Cheesecake(2)
  • Torta od sira(1)
  • Mango(1)
  • Cheesecake-bijela-cokolada(1)
  • Torta(1)

7

zvuči super… ide u omiljene i prvom prilikom probam!!

svaka cast

Nisam jela tu kombinaciju ali mi se cini fina.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)