Moj profil

Cheese Cake-divnog ukusa, a lagan za pripremu. Svi ce biti odusevlejni bogatstvom ukusa….

20 minuta
66

Cheese cake bez jaja i bez pecenja

Cheese cake bez jaja i bez pecenja

Sastojci

za
300g krem sira (Filadelfija ili ne slani Svapski)
250 ml slatke pavlake umucene
100 g secera
1,5 kesica zelatina
500g zamrznutih malina ili jagoda ili mesanog sumskog voca
250g Plazme mlevene
125g istopljenog putera

Priprema

1.

Pomesati istopljen puter i plazmu te smesu rasporediti po okrugloj modli za torte. staviti u rernu na 170C i osusiti. Umutiti mixerom krem sir, secer, kiselu pavlaku i predhodno umucenu slatku pavlaku. Sasuti ovako napravljen fil u modlu preko vec osusene korice od Plazme i putera. Staviti u frizider. Zamrznuto voce prokuvati sa secerom (oko 20 min) te dodati 1.5 kesicu zelatina koju ste predhodno pomesali sa malo soka iz serpe gde kuvate voce i secer. Prohladjeno preliti preko fila. sacekati da se zelatin stegne pa skinuti stranice modle i servirati kolac. Oavezno probajte jer meni je ovaj Cheese Cake najbolji do sad. Lagan je jer nema jaja, a ukus mu je zaista vanserijski.

  • Cheesecake(3)
  • Cheese-cake(2)
  • Desert(1)
  • Cheeesecake(1)
  • KOLAČI OD SIRA(1)
  • Kolaci-od-sira-vrhnja(1)
  • Cheescake(1)
  • Cheese-cake-bez-pecenja(1)
  • Kolac-vocni(1)

6

probala sam ga i jako je fin! iako fale mjere, koliko cega se stavi. ja sam onako “od oka” i ispao je superrrr!!!

Koliko secera ide u fil, a koliko u voce? Koliko dugo se susi kora?

Od mene imas peticu! I naravno ‘spremljem’ u omiljene u ocekivanju brzog spremanja :-)) Molim te ako mi mozes odgovoriti, koja kolicina kiselog vrhnja i da li bi kiselo vrhnje koje u Italiji u principu ne postoji mogla zamijeniti recimo bijelim punomasnim jogurtom? I molim te koliko precizno grama zelatine?? Trenutno mi ne radi pecnica, pa cu bazu od keksa ostaviti ‘sirovu’. Hvala na odgovoru!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Balaton
Richy

Balaton

Recepti koji koriste slične sastojke

Voćne korpice
Vitirena

Voćne korpice