Moj profil

cheese cake (lako i ukusno)

45 minuta
32
cheese cake (lako i ukusno)

znam da postoji desetine recepata za ovaj kolac ali ovakav nisam pronasla medju receptima.Ako gresim izvinjavam se onom ko ga je objavio pre mene :-)) ja ga pravim na sledeci nacin uvek uspe i uvek se pojede....

znam da postoji desetine recepata za ovaj kolac ali ovakav nisam pronasla medju receptima.Ako gresim izvinjavam se onom ko ga je objavio pre mene :-)) ja ga pravim na sledeci nacin uvek uspe i uvek se pojede....

Sastojci

za
kora 300 gr mleveni plazma keks
125 gr puter
1 dl hladno mleko
fil I 250 gr Ella sir, ili neki drugi neslani, nemasni sir
200 gr kisela pavlaka
200 gr slatka pavlaka
170 gr secer
4 kesice vanil secera
20 gr zelatina
fil II 500- 800 gr smrznutog crvenog voca (jagode, maline, ribizle, kupine, moze i mix sumskog voca)
150 gr secer
20 gr zelatina
2 - 4 dl vode

Priprema

1.

Prokuvati voce u vodi i seceru. skinuti sa sporeta dodati nabubreli zelatin, pa ga jos malo prokuvati . Fil nesme da provri! Ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi.

2.

Keks promesati sa puterom i mlekom i naneti u kalup za tortu. ne manji od 20cm i ne veci od 26cm.

3.

Umutiti slatku pavlaku, dodati sir, kiselu pavlaku, zelatin (u zavisnosti od toga koji koristite prethodno ga pripremiti prema upustvu sa pakovanja), secer i vanil secer. Fil sipati preko kore.

Posluživanje

fil br 2 se radi prvi , da bi imao dovoljno vremena da se ohladi na sobnoj temperaturi. nikako ga ne stavljati u frizider !!! Druga dva koraka ce te zavrsiti ranije nego sto se drugi fil ohladi  - za to vreme kalup sa pripremljenim delom drzite u frizideru. OBAVEZNO procitati uputstvo za upotrebu zelatine (to je jedina stvar koja moze poci po zlu, meni prvi put jeste :-) ) Ostaviti preko noci da se sve stegne, pazljivo odvojiti od kalupa (ja ga prvo nozem za kolace "odvojim" od stranica pa tek onda otvorim kalup)

  • Cheesecake(2)
  • Cheese-cake(1)
  • Torte-voce(1)
  • DESERTI - od jogurta i sira(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Jagoda(1)
  • Jagode(1)
  • Cheescake(1)
  • Deserti sa voćem(1)

14

Hvala ! Nije bas pravi njujorski ali posluzi 👍

Super izgleda, a mogu samo zamisliti ukus😋

Hvala LjiLjo 🙂 A stvarno je lako napraviti 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortice od ricotte i tikvica
DajanaD

Tortice od ricotte i tikvica