Moj profil

Cheese muffins s jagodama i posipom

336
Cheese muffins s jagodama i posipom

Socni jer imaju srce od sira, hrskavi i mirisni radi posipa od cimeta, a vocni od jagoda...sto vise treba za ukusne muffine ?

Socni jer imaju srce od sira, hrskavi i mirisni radi posipa od cimeta, a vocni od jagoda...sto vise treba za ukusne muffine ?

Sastojci

Muffins
230 grama brasna
125 grama secera
1 zlicica praska za pecivo
1/2 zlicice sode bikarbone
mrvicu soli
1 vrecica vanilije secera ili zlicica ekstrakta
1,5 jaje
1 kiselo vrhnje / 200 grama
80 ml ulja / 1/4 case
Nadjev od sira
125 grama krem sira
1/2 jajeta
50 grama secera
1/2 vrecice vanilije ili zlicica ekstrakta
1 zlica/ pudinga od vanilije ili zlicica skrobnog brasna
Posip
50 grama secera
50 grama brasna
30 grama maslaca
1 zlicica cimeta
i jos
250-300 grama jagoda
  • Jagode(11)
  • Muffins(9)
  • Mafini(6)
  • Muffini(5)
  • Muffins-slatki(3)
  • Always(1)
  • Maline(1)
  • Mafini-vocni(1)
  • Muffin(1)

91

Posip

Pomijesajte brasno i secer s cimetom, dodajte na listice izrezan hladan maslac i

trljajuci napravite sitne mrvice za posip. Stavite ih u hladnjak dok pripremite ostale

sastojke.

Krema od sira

U cijeli recept idu 2 jaja. Izlupajte ih s vilicom da se razbiju, odvojite otprilike 1,5 za

muffinse, a pola za kremu od sira. Pomijesajte sir, pola jajeta, secer, puding ili skrobno

brasno da nema grudvica. Odlozite na stranu dok pripremite muffinse.

Pomijesajte sve suhe sastojke. Malo pjenacom izradite mokre sastojke i dodajte suhe

sastojke. Sjedinite bez miksanja i mozemo poci na slaganje muffinsa.

Postupak slaganja

Pripremite formu za muffinse, oblozite ju sa kosaricama od papira za pecenje

muffinsa. Isjeckajte jagode na sitne kockice. U kosarice stavite po zlicu smjese za

muffinse. odozgora podijelite polovinu jagoda pa krem sir, posipajte s posipom. Sad

opet stavite po zlicu smjese za muffinse, odozgora sjeckane jagode i sve posipajte s

posipom. Peci muffinse na 180 stupnjeva do zlatno zute boje. Da se bolje snadjete,

postupak u kratko : smjesa za muffinse,jagode, sir, mrvice, smjesa za muffinse, jagode,

mrvice. Jagode mozete zamijeniti malinama.

Kad su najavili novu coolinariku, sve drage recepte sam spremila u pdf-u i dobro da jesam. Evo kopipejst pripreme ovog recepta:

Postupak je postojao, nekad na staroj coolinarici. Novoj se valjda nije svidio pa ga je odlucila negdje sakriti....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

MaFFini od jagoda
pepi81

MaFFini od jagoda