Moj profil

Cheesecake

60 minuta
18
Cheesecake

Ovaj recept je nastao za mog muza i nakon puno proucavanja drugih recepta ja sam kreirala svoj. Svi moji ga obozavaju. :-)

Ovaj recept je nastao za mog muza i nakon puno proucavanja drugih recepta ja sam kreirala svoj. Svi moji ga obozavaju. :-)

Sastojci

za
100ml Mlijeka
150gr Maslaca
500gr Posnog sira (pilos iz lidla)
1 Vanilin secer
30gr Secera
250ml Vrhnja za slag
1 vrecica Zelatine u prahu (10gr)
300ml Kompota od visnja (sok iz tegle)
200-300gr Visnja (po zelji)
4 Ravne zlice pudinga od vanilije
5 zlica Secera

Priprema

1.

Treba zdrobiti keks na sitno, izmiksati ga. Zatim dodati u njega mlijeko i maslac koji ste prethodno rastopili. Uzeti kalup za kolac i sve utisnuti na dno. Zatim staviti u hlednjak dok pripremate drugu smjesu.

2.

Zatim pripremate drugu smjesu tako sto u posudu ubacite posni sir i dodate mu secere. Zatim u drugu posudu istucete vrhnje za slag dok ne dobijete cvrstinu. Slag dodate siru i sve zajedno miksate. Zatim uzmete zelatinu i pripremite je po uputama na poledini. Kad to ucinite dodajte ju smjesi i izmiksajte sve. Smjesu stavite u kalup u koji ste prethodno stavili kekse i sve dobro razmazite i utisnite. Ponovno to vratite u hladnjak.

3.

Trecu smjesu ili puding cete napraviti tako sta cete cijelu teglu kompota i visnja ubaciti u lonac i dodati secer i sve zagrijati uz povremeno mjesanje. Prije nego zavrije dodajte puding mjesajuci pjenjacom cijelo vrijeme da vam se ne zgruda i tako dok vam ne zagusti. Kao kad obicni puding spremate. 

4.

Puding ostavite da se ohledi te povremeno zamjesajte da vam se ne napravi onaj sloj na vrhu. Kad vam se piding ohladi stavite ga u kalup gdje vam je sir i lijepo ga zravnajte. Stavite u hlednjak i pustite da odstoji do sutra. 

5.

Kolac je najbolje pripremati uvecer i onda je ujutro spreman za serviranje. Trebalo bi da odstoji bar preko noci. 

Posluživanje

Posluzite ga uz kavu ili nakon rucka. Kolac je dosta zasitan.

  • Torte(1)

4

ma sve u redu..nije nitko uvrijeđen,nego jednostavno treba samo stavljati svoje slike..i drago mi je da je sada Vaša slika ispod recepta :) 

Fina i lijepa tortica - pravo osvježenje.

Drago mi je da si obrisala sliku od jučer i stavila svoju, pozdrav👋

Privremeno sam stavila sliku dok ne poslikam svoj original. Zao mi je ako sam nekog uvrijedila stoga cu sliku maknuti. Ispricavam se.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin cheesecake
marik

Pumpkin cheesecake