Moj profil
Kremasti brownies sa ukusom sira i cokolade
Sastojci
Priprema
1.
Cokoladu i maslac otopiti na tihoj vatri uz povremeno mijesanje. Malo prohladiti pa dodati braon secer, brasno i 2 jaja i mijesati mikserom dok smjesa ne postane glatka.
2.
Rernu zagrijati na 18o°.
3.
U drugoj posudi izmijesati sir, skutu, jedno jaje, secer i vaniliju.
4.
Pleh za pecenje (20x20 cm) obloziti papirom za pecenje ili premazati maslacem i posuti brasnom. Sipati 2/3 tamne smjese pa poravnati. Preko ide svijetla smjesa pa na kraju 1/3 preostale tamne smjese. Poravnati pa isarati viljuskom ili drvenim stapicem. Peci oko 30 minuta.
11