Moj profil
Mirakg
21.12.2014.

Cheesecake od cokolade

40 minuta
7

Specijalni cheesecake za specijalne goste!

(Recept preuzet sa sajta mamina jela)

Specijalni cheesecake za specijalne goste!

(Recept preuzet sa sajta mamina jela)

Mirakg
21.12.2014.

Sastojci

za
400 gr noblica ili nekog drugog filovanog cokoladnog keksa
130 gr margarina ili maslaca
10 gr zelatina
150 gr crne cokolade
150 gr bele cokolade
600 ml slatke pavlake
500 gr sira (ella)
4 kasike secera

Priprema

1.

Keks samleti u blenderu i sjediniti sa margarinom sobne temperature,te od dobijene mase formirati koru u kalupu precnika 24 cm,ali tako da se formira i ivica oko kalupa.Odloziti u frizider da se stegne.

2.

Zelatin preliti sa 4 kasike hladne vode i ostaviti da nabubri 10 minuta,a zatim ga otopiti na tihoj vatri.

3.

Obe cokolade otopiti u zasebnim posudama.

4.

Slatku pavlaku umutiti u slag sa secerom,pa dodati sir i prohladjeni zelatin.Masu podeliti na 2 dela.

5.

U jedan deo dodati prohladjenu crnu,a u drugi belu cokoladu.

6.

Na koru staviti prvo tamni,pa svetli fil i ukrasiti po zelji.

7.

Kada se malo fil stegne,skinuti obruc sa kalupa i tortu pazljivo prebaciti na tacnu.

  • Cokoladni-cheesecake(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)