Moj profil

Cheesecake s jagodama u čaši

15 minuta
197
Cheesecake s jagodama u čaši

Ako volite limun, jagode i sir ovo MORATE PROBAT !!! Ja sam oduševljena kako se brzo sprema i kako je ukusno :) Recept je od Jamie Olivera :D

Ako volite limun, jagode i sir ovo MORATE PROBAT !!! Ja sam oduševljena kako se brzo sprema i kako je ukusno :) Recept je od Jamie Olivera :D

Sastojci

za
10 komada Speculaas keksića
50 g maslaca
4 veelike žlice lemon curda
150 g jagoda (ili malina)
250 ml milerama (ili mascarpone sira ili krem sira)
žlica ekstrata vanilije
strugotine čokolade za ukras

Priprema

1.

Uzmite manju tavu stavite je na vatru i dodajte lješnjake, malo ih popržite, dodajte maslac, miješajte dok se ne rastopi i dodajte samljevene kekse (kekse sam usitnila nisam ih skroz samljela) i naribajte malo limunove korice.

2.

Uzmite 4 čaše od 2dcl u svaku čašu stavite podlogu od keksa, malo je nečim pritisnite na dno čaše (ja sam se pomogla drškom od noža).

3.

U mileram dodajte 1 veliku žlicu šećera u prahu i vaniliju i promiješajte (ručno).

Ako radite sa mascarponeom ili krem sirom dodajte i kap mlijeka, samo da dobije kremastiju strukturu.

4.

Jagode narežite na komade (nemorate presitno) a ako koristite maline ostavite ih kolike jesu.

5.

I sad kad ste sve pripremili krenite sa slaganjem deserta u čašu:

Na podlogu od keksa dodajte veeliku žlicu lemon curda, na njega stavite jagode/maline i sve prelijte s mileramom, ukrasite sa strugotinama čokolade i možete poslužit odmah ili stavite u frižider do posluživanja i uživajte svim osjetilima :)))

Posluživanje

Ako nemate za kupit gotovi lemon curd (kao i ja) vrlo jednostavno ga možete napravit, ja sam ga radila od 2 limuna, 2 jaja, 170g šećera, 1 vanilin šećer i 65g maslaca, ovo je taman mjera za raspodijelit ga u 4 čaše i obavezno ga napravite bar dan prije nego krenete pravit desert i čuvajte ga u frižideru. A odličan postupak kako ga napravit ima kod DajaneD

  • Desert-u-casi(7)
  • Jamie-oliver(3)
  • Jagode(3)
  • Always(1)
  • Specially(1)
  • Maline(1)
  • Mascarpone(1)
  • Cheese-cake(1)
  • Leshnik(1)

36

Zurila sam, drugi put lipse slike stavljam, obecavam. Hvala za recept...

super izgleda 😧

eto i mene samo sa malinama.....jako, jako dobro. Ustvari JAAAAAKOOOOOO fino!!!! Smlatila sam vec dvije case.  Obavezno raditi ovaj desertic sa Dajaninim LemonCurd-om jer je zakon.....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake s jagodama
visnjaosijek

Cheesecake s jagodama