Moj profil

Cheesecake sa limunom u staklemkama

23
Cheesecake sa limunom u staklemkama

Absolutno bozanstven kremaste strukture i osvezavajuci neodoljivi cheesecake. Za cheesecake ce te pronaci bezbroj recepata ali kada probate ovaj....sami ocenite. Pecen u staklenkama pun pogodak. Idealan poneti sa sobom, druzenje, poklon, piknik, za prodati... Ovaj nacin pripreme cheesecake je popularan. Staklenke ili tegle moze bilo koje a i one za dzem. Posto staklenke ne podnese visoku temperatura pecemo cheesececake na 140 - 150 stupnjeva. A nesto manje vremena koristimo za peci nego kad bi pekli u kalupu. Cheesecake u staklenkama je pecen za 20 - 25 min. Moja staklenka je svaka bila ca ( 250 ml ).

Absolutno bozanstven kremaste strukture i osvezavajuci neodoljivi cheesecake. Za cheesecake ce te pronaci bezbroj recepata ali kada probate ovaj....sami ocenite. Pecen u staklenkama pun pogodak. Idealan poneti sa sobom, druzenje, poklon, piknik, za prodati... Ovaj nacin pripreme cheesecake je popularan. Staklenke ili tegle moze bilo koje a i one za dzem. Posto staklenke ne podnese visoku temperatura pecemo cheesececake na 140 - 150 stupnjeva. A nesto manje vremena koristimo za peci nego kad bi pekli u kalupu. Cheesecake u staklenkama je pecen za 20 - 25 min. Moja staklenka je svaka bila ca ( 250 ml ).

Sastojci

Podloga: 190 gr digestive keksa ( samleti )
50 gr putera ( rastopiti )
Krem: 500 gr philadelphia ( ili drugi krem sir po izboru )
Krem: 100 gr creme freiche
Krem: Sok i korica od jednog limuna
Krem: 4 cela jaja
Krem: 1 zlicica vanilije secera
Krem: 150 gr secera
glazura: 200 gr creme freiche
2 zlice secera u prahu
i jos : 6 staklenki ( 250 ml )

Priprema

1.

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 140 - 150 stupnjeva.

2.

Kekse samleti u multipraktiku ili kekse stavite u vrecicu pa predjite par puta valjkom preko keksa.

3.

Samlevene kekse pomesati sa rastopljenim puterom.

4.

Kekse pomesane sa rastopljenim puterom utiskati sa zlicom u dno svake staklenke te ostaviti sa strane.

5.

Krem sir sobne temperature i creme freiche izmiksati u glatku masu pa postepeno dodavati i miksati sve ostale sastojke u jednolicnu masu.

6.

Kremu podjednako rasporediti na podlogu od kesa u staklenke pa staviti peci u zagrejanu pecnicu ca 20 - 25 minuta. Nikako peci duze i ako se cini da nije skroz peceno. Prilikom hladjenja krema ce se stisnuti.

7.

Izvaditi staklenke iz pecnice i neka se prohlade na sobnu temperaturu a zatim ostaviti u frizider na nekoliko sati da se krema cvrsne.

8.

Za glazuru izmesati creme freiche i secer u prahu pa rasporediti pomalo u svaku staklenku na cvrstnuti cheesecake te ukrasiti svezim malinama.

  • Cheesecake(1)
  • Always(1)
  • Desert-u-casi(1)
  • Najbolji-cheesecake(1)
  • Mali-kalupici(1)
  • Cizkejk(1)
  • Cheesecake-sa-limunom-u-stakllenkama(1)
  • Cheescake(1)
  • Cheese(1)

8

puno ti hvala na odgovoru, morat ću to isprobati. mislila sam da se to poklopi kod pečenja, ako može bilo koja staklenka, onda super. ide u isprobavanje i to brzo!!! 😋

Hvala  🙂

veoma kreativno 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limun cheesecake
KarlaSandra

Limun cheesecake