Cheesecake sa Lino ladom

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U posudi izmiksajte kekse i maslac (prethodno otopljen na par) te dodajte orašaste plodove (orah, badem, lješnjak...). U okrugli lim stavite papir za pečenje te ravnomjerno stavite smjesu, utapkajte rukama te stavite peći na 5 minuta.

Pomiješajte sir, sok od limuna, jaja, dodajte šećer i vanilin šećer i miksajte sve dok ne dobijete kremastu smjesu. Izvadite biskvit iz pećnice te ga premažite kremastom smjesom od sira i stavite peći oko 25 minuta.

Dok se peče, pripremite zadnji korak. Izmiksajte sve sastojke za kremu od vrhnja te nakon što kremasta smjesa bude pečena, izvadite i pustite da se malo ohladi, oko 10 minuta. Žlicom rasporedite kremu od vrhnja i stavite u pećnicu na 5 minuta. Na ohlađeno namazati Lino ladu

Izvadite i ostavite da se hladi minimalno 12 sati.