Moj profil

Cheesecake sa lješnjacima

274

Samo ću reći: slika govori više od riječi :):)!!!

Samo ću reći: slika govori više od riječi :):)!!!

Sastojci

Biskvitne kore: (original)
150 ml mlijeka
125 grama maslaca
1 mješavina za biskvitna tijesta dolcela
ako nemate gotovu mješavinu za biskvit evo recept
150 grama šećera
80 grama brašna
50 grama gusnela
1 čajna žličica praška za pecivo
120 ml ulja
Cheesecake
600 grama krem sira
1/2 žlice brašna
1/2 žlice gustina
1 čajna žličica praška za pecivo
Krema

Priprema

1.

Za biskvit izmješajte omekšani maslac i jaja, dodajte mješavinu za biskvit, postepeno lješnjake i mlijeko.

2.

Smjesu pretresite na najveći protvan koji imate (onaj od pećnice). te stavite peći na 180 stupnjeva oko 20 min.

3.

Za cheesecake izmješajte omekšani margarin i šećer, dodajte jedan po jedan žumanjak, sir, brašno sa praškom za pecivo i na kraju lagano umješajte snijeg od bjelanjaka.

4.

Pecite u protvanu veličine 20x30 cm, na 180 stupnjeva oko 30-35 min, ili dok ne dobije laganu boju.

5.

Za kremu pola mlijeka pomješajte sa brašnom a drugu polovicu stavite sa šećerom da zakuha pa dodajte dio sa brašnom mješajući dok ne postane gusto.

U ohlađenu kremu dodajte omekšani izmiksani margarin.

6.

Biskvitnu koru prerežite na pola tako da dobijete dvije manje polovice.

Prvu koru stavite na podlogu namažite sa trećinom kreme pa stavite cheescake, koji namažite na drugom polovicom kremu pa stavite drugu koru.

7.

Gornju koru premažite sa ostatkom kreme i posipajte sa mljevenih lješnjacima.

Dobro ohladite.

  • Cheesecake(2)
  • Lynda(2)
  • Leshnik(1)
  • Dado(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači-sir(1)
  • Kolac-san(1)
  • Cheesecake-kombinacija(1)
  • Prioritet-recepti(1)

89

čestitam 

Tako dobro izgleda,jos tratincice daju poseban car..ne, ne bih jela kolac,zao bi mi bilo narusiti prekrasan sklad boja biskvita,kreme..fantazija!

Cestitam!