Moj profil

Cheesecake sa preljevom od malina

119
Cheesecake sa preljevom od malina

Ovo je jednostavan a jaaako fini cheesecake. Mojim najmilijima najdraži. Ja sam radila umanjene verzije, ali sastojci su u originalu za normalnu veličinu torte. Uživajte...

Ovo je jednostavan a jaaako fini cheesecake. Mojim najmilijima najdraži. Ja sam radila umanjene verzije, ali sastojci su u originalu za normalnu veličinu torte. Uživajte...

Sastojci

Za podlogu
150 g maslaca
2 žlice šećera
Za kremu od sira
Za premaz
Za preljev od malina
300 g malina

Priprema

1.

Podloga

Maslac rastopite, dodajte 1 vanilin šećer i 2 žlice šećera. Sameljite kekse i dodajte rastopljeni maslac. Sve dobro promiješajte. Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama i u svaku stavite jednu žlicu mljevenih keksiju. Dobro utisnite (ja sam koristila čašu).

2.

Krema od sira

Sir umiješajte sa 10 žlica šećera i 2 vanilin šećera, dodajte jedno po jedno jaje i miksajte dok ne dobijete smjesu bez grudica. Smjesu stavite u kalupe i pecite na 180 C oko 10 minuta dok se sir ne stisne.

3.

Premaz

Razmutite kiselo vrhnje sa 5 žlica šećera i 1 vanilin šećerom.

Maline promiješajte sa šećerom u prahu a zatim ih umutite sa štapnim mikserom dok ne dobijete finu glatku teksturu. Dobiveni preljev protisnite kroz cijedilo kako bi odstranili koštice.

Na kremu od sira stavite premaz od vrhnja a na vrhnje par točkica preljeva od maline i razvucite ih sa čačkalicom kako biste dobili šare.

Stavite u pećnicu na 5 minuta.

Posluživanje

Ostavite ih da se ohlade na sobnoj temperaturi a zatim ih pospremite u frižider na nekoliko sati.

  • Cheesecake(3)
  • Maline(1)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Desert(1)
  • Svježi sir(1)
  • Cheeesecake(1)
  • Torta od sira(1)
  • Mafini(1)
  • Praviti(1)

23

radila tortu, zadovoljna sam :)) prilažem slike

E sad...nisam više sigurna, sorry... Mislim da je bilo 15 komada.

Cure, javite koliko je ispalo ako ćete raditi! 👋

i mene zanima koliko otprilike ispadne malih tortica? 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Savršeni cheesecake :)
Moleeee

Savršeni cheesecake :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta voćna krempita
bhrehor

Torta voćna krempita