Moj profil

CHEESECAKE SA ŠUMSKIM VOĆEM

10
CHEESECAKE SA ŠUMSKIM VOĆEM

Pozdrav ekipa! Evo i mene kao nove članice!

Nadam se da će te uživati u čaroliji ovog divnog kolača!

Pozdrav ekipa! Evo i mene kao nove članice!

Nadam se da će te uživati u čaroliji ovog divnog kolača!

Sastojci

Biskvit
1 naranča (potrebno 4 žlice narančinog soka)
Krema
500 gr sira
300 ml vrhnja za šlag
150 gr šećera u prahu
150 gr bijele čokolade
1 želatina
Preljev
500 gr šumskog voća
1 svijetli preljev za torte

Priprema

1.

Kekse sameljite ili ih samo usitnite u bilo kakvoj vrećii lupajući po njima batom ili nečim sl.

Keksima dodajte šećer, rastopljeni maslac i sok od naranče.

Kalup (samo dno) obloži masnim papirom, te posipajte 2 žlice šećera po njemu.

2.

Smjesu od keksa dobro izmješaj rukama i utisni u kalup.

Peci u zagrijanoj pećnici točno 4 minute na 170 stunjeva.

3.

U većoj posudi pomješajte sir, aromu vanilije i šećer u prahu.

Na pari otopi bijelu čokoladu i dodaj u smjesu od sira. Kada ste dobro izmješali, neka odstoji u hladnjaku 20 minuta.

4.

Istuci slatko vrhnje u čvrsti šlag pa ga umješaj u smjesu od sira i bijele čokolade (slobodno mikserom). Želatinu pripremi po uputi koja se nalazi na poleđini vrećice pakiranja, te ju umješaj u gore navedenu smjesu.

Odmah izliti na biskvit od keksa i lijepo poravnati.

5.

Voće lijepo i ravnomjerno rasporedi po kremi i sve preliti sa preljevom za torte. (ja sam koristila prozirni preljev).

Posluživanje

Poslužite hladno (neka odstoji bar 3 sata u hladnjaku), kasnije maknite obruč kalupa i prenesite tortu na pladanj za posluživanje!

Samo između papira za pečenje i keksa ugurajte dužu špatulu ili nož i prihvatite biskvit rukom. Ide bez problema i pucanja! Uživajte u ovom rajskom kolaču! :)

  • Cheesecake(1)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Sumsko-voce-kolaci(1)
  • Cheesecake-s-vocem(1)
  • Voće(1)
  • Cheesecake-vocni(1)
  • Fino(1)
  • Torte(1)

5

Ja sam koritila Megle svjezi sir! Hvala K-milica

Pozdrav, dobrodosla si🙂 super izgleda, a vjerujem i da je jako ukusan

Kakav sir ide, svježi ili mascarpone?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake sa sumskim vocem
Semyna

Cheesecake sa sumskim vocem