Moj profil

Cheesecake sa šumskim voćem by Siki

50 minuta
20
Cheesecake sa šumskim voćem by Siki

Jednostavno fenomenalan spoj slatkog i kiselkastog...svima se svidjelo

Jednostavno fenomenalan spoj slatkog i kiselkastog...svima se svidjelo

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
25-30 speculas keksa
10 dag margarina
1 vanil šećer
500g mascarponea
4 dcl kiselog vrhnja (crvenog)
2 pakiranja šumskog voća
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

1.) Kekse i otopljeni margarin pomiješati i rasporediti po dnu okruglog kalupa za torte. Mascarpone, jaja, vanil šećer i šećer izmiksati i preliti po keksima te staviti u pećnicu na 130-150° na 20 min.

2.) Izvaditi iz pećnice, odložiti sa strane i dok se to lagano hladi pomiješati  kiselo vrhnje i 3-4 žlice šećera, preliti po kolaču i zapeći još 10 minuta na istoj temperaturi.

3.) Šumsko voće sa malo šećera staviti u lonac i lagano kuhati dok se dobro ne zgusne te preliti po ohlađenom kolaču.

Posluživanje

Prije posluživanja potrebno je kolač dobro ohladiti (najbolje ispeći dan ranije da se sve dobro stisne).

  • Šumsko voće(1)
  • Sumsko-voce-kolaci(1)
  • Sumsko-voce-torta(1)
  • Mascar-is(1)
  • Cheescake(1)
  • Mascar(1)
  • Fruity(1)

5

pozdrav, jako mi se sviđa torta i čini se stvarno jednostavna. imam pitanje oko pripreme. da li se prvo izmiksaju jaja i šećeri ili sve zajedno, odjednom? i, je li potrebno margarin otopiti na pari ili je bolje samo ga ugnječiti u kekse? hvala puno!

@dajana e ne znam, nisam probala al pretpostavljam da nebi bas ovak fino ispalo..mozes probat pa javi :)))

@milica...evo ispravit cu, zaboravih napisati, ide u prvi dio sa mascarponeom i secerom... hvala sto si primjetila 🙂

A sta se radi sa jajima?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake crumble sa šumskim voćem
DajanaD

Cheesecake crumble sa šumskim voćem