Moj profil

Cheesecake sa tackicama

50 minuta
47
Cheesecake sa tackicama

Evo jedna lagana tortica onima koji vole malo novije ukuse, kao npr.sir u kolacima =) malo americki style, ovo se kod nas u Finskoj mnogo konzumira, donosim vam ovaj recept, koji sam nasla davno jos na internetu, malo ga promijenila i sad ga cuvam kao blago... cuvajte i vi , trebat ce vaM!

Evo jedna lagana tortica onima koji vole malo novije ukuse, kao npr.sir u kolacima =) malo americki style, ovo se kod nas u Finskoj mnogo konzumira, donosim vam ovaj recept, koji sam nasla davno jos na internetu, malo ga promijenila i sad ga cuvam kao blago... cuvajte i vi , trebat ce vaM!

Sastojci

za
1 solja mljevenog keksa(ja koristila domino)
1/4 solje kakao-a
1/4 istopljenog putera
FIL
450gr razmeksalog sira
2kom. jaja
1 kasika vanilin secera
2/3 solje vrhnja

Priprema

1.

1.Zagrijte rernu na 150 stepeni C. Pouljite četvrtastu ili okruglu tepsiju (veličine 17 X 17 cm).

2.U manjoj zdjeli pomiješajte keks, šećer, kakao i istopljeni puter, te ga poravnajte u tapsiji.
3.Mikserom mutite sir dok ne postane gladak, te postepeno dodajite šećer.

4.Dodajite jaja, jedno po jedno, muteći sporije.

2.

5.Zatim dodajte vanilu i vrhnje. Sastružite strane posude i dobro umiješajte sve sastojke dok smjesa ne postane glatka.

6.Ostavite pola šolje fila sa strane.

7.Istopite 60 g tamne čokolade na pari ili u mikrovalnoj pećnici na niskoj temepraturi.
8.Istresite je u pola šolje fila koji ste ostavili sa strane. 

9.Istresite fil sa sirom u tepsiju. Da biste napravili čokoladne tačkice trebaće vam kuhinjski špric koji punite čokoladnim filom od sira (a možete improvizovati sa plastičnom vrećicom kojoj odsiječete ćošak nakon što je napunite filom)

10.Nježno pritiskajući vrećicu oblikujte tačkice na kolaču dok ne potrošite fil.


3.

11.Pecite kolač u pećnici jedan sat. Zatim isključite pećnicu i ostavite kolač u njoj naredni sat.

12.Hladite ga najmanje 24 sata. Možete ga i zalediti pola sata prije sječenja, te sjeći vrelim nožem.

4.

PAZITE! 

Kada budete radili tackice na torti ''probijte'' koru ili bjeli fil tako da tackice budu i unutar kada ga rasjecete, da vam tackice ne budu samo po vrhu! =) najlakse je to raditi s nekom spricom npr.kao kada se bebi daje sirup sa slicnom.

Posluživanje

ja ga volim jesti uz casu hladog mlijeka, prelijepo ide skupa =) U SLAST!

Probajte i vi, slikajte-kako je ispalo?

  • Cheesecake(1)
  • Torta od sira(1)
  • Cheesecake-coko-vanila(1)
  • Torta-sa-sirom(1)
  • Torta-s-tackicama(1)
  • Cheescake(1)
  • Torte(1)
  • Cheese(1)

11

Da li je neko pravio? Kako je ispalo?

moze =) mmmm... =) 

moze li mascarpone?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin cheesecake
marik

Pumpkin cheesecake