Moj profil

Cheesecake šumsko voće

15
Cheesecake šumsko voće

Jednostavan i osvježavajuć desert, jednako paše u bilo koje doba godine. :)

Jednostavan i osvježavajuć desert, jednako paše u bilo koje doba godine. :)

Sastojci

300 g keksa
100 g maslaca
par žlica mlijeka
500 g mascarponea
1 ABC, Vivis ili Philadelphia sir
200 ml vrhnja za šlag
jedna vrećica želatine
400 g šumskog voća
jedna vrećica želatine

Priprema

1.

Kekse usitniti i u njih dodati otopljeni maslac i par zlica mlijeka. Smjesa mora biti kompaktna, ne smije se rasipati. Smjesu dlanom utisnuti u kalup i staviti na hladenje.

2.

Slatko vrhnje izmiksati u šlag, a u posebnoj posudi pomijesati oba sira i šećer, sjediniti. U Sir dodati izmiksani slag i jednu zelatinu koju smo prethodno namočili i zatim ugrijali. Sve izmiksati, rasporediti po keksima istaviti natrag u hladnjak.

3.

Šumsko voće zagrijati, dodati šećera po želji, ja stavim vrlo malo jer volim kiselo. Malo prohladiti i dodati želatinu. Sve izliti na sir i ostaviti dva sata u hladnjaku ili pola sata u ledenici. 

Posluživanje

Poslužite dobro rashlađen kolač i uživajte :)

  • Cheesecake(1)
  • Mascarpone(1)
  • Cheese-cake(1)
  • Mascarpone-sir(1)
  • Voćna torta(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Šlag(1)
  • Sumsko-voce-kolaci(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake sa sumskim vocem
Semyna

Cheesecake sa sumskim vocem