Moj profil

Cheesecake u čaši

30 minuta
35
Cheesecake u čaši


Kada ne znate što ćete za desert, tu je uvijek cheesecake. Ovaj desert u čaši je vrlo jednostavan, a opet jaako ukusan. Ovih dana sam malo odlutala, pokušavam zaboraviti da ova zima još uvijek traje i da vani trenutno puše toliko jako da zapravo rijetko tko ima volje za ičim. No, borim se protiv vremena i bojam svoju stvarnost žarkim bojama. Razveselio me cheesecake u čaši i jedva čekam toplije vrijeme kada ću ga svakodnevno pripremati jer za njega morate izdvojiti svega pola sata, a to je sitnica.  


Kada ne znate što ćete za desert, tu je uvijek cheesecake. Ovaj desert u čaši je vrlo jednostavan, a opet jaako ukusan. Ovih dana sam malo odlutala, pokušavam zaboraviti da ova zima još uvijek traje i da vani trenutno puše toliko jako da zapravo rijetko tko ima volje za ičim. No, borim se protiv vremena i bojam svoju stvarnost žarkim bojama. Razveselio me cheesecake u čaši i jedva čekam toplije vrijeme kada ću ga svakodnevno pripremati jer za njega morate izdvojiti svega pola sata, a to je sitnica.  

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
PODLOGA ILI BAZA
50 g Integralnog keksa
25 g Maslaca, sobne temp.
KREMA
100 g Grčkog jogurta
50 g Svježeg krem sira
75 g Slatkog vrhnja
1 žlica Šećera u prahu
PRELJEV
250 g Šumskog voća
1 žlica Šećera
1 žlica Svježe cijeđenog soka limuna
PRELJEV KOJI SAM KORISTILA
100 g Grčkog jogurta, okus višnja- nar
Bobice šipka
Mljeveni keksi
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.
  • Keks sameljite i pomiješajte s maslacem rastopljenim na sobnoj temperaturi. Smjesu rasporedite u 3 zdjelice ili čaše te zbijte pomoću oblog dijela žlice, te ostavite u hladnjaku dok pripremate ostatak kolača.
2.
  • Slatko vrhnje istucite sa šećerom u prahu dok ne postane čvrsto, jogurt izmiješajte sa svježim sirom.i dodajte u tučeno vrhnje. Sve sastojke nježno miješajte dok se ne sjedine. Kremu dodajte na pripremljenu podlogu od keksa i ponovno sve vratite u hladnjak na najmanje sat vremena.
3.
  • U međuvremenu nasjeckajte šumsko voće na sitno i prebacite u lončić, dodajte šećer i limunov sok te stavite u lončić i kuhajte na laganoj vatri oko deset minuta uz neprestano miješanje. Smjesu ostavite da se ohladi i potom je dodajte na prethodnu kremu. Vratite u hladnjak do posluživanja. 
4.
  • Umjesto smjese od šumskog voća, ja sam kupila grčki jogurt od višnje i nara i njega sam stavila na sam vrh cheesecake-a, također sam na to stavila mljeveni keks, i ukrasila sam cheesecake sa šipkom.
5.

Savjet: Doza navedenih sastojaka dovoljna je za 3 porcije deserta ili manje ovisno o veličini čaše. Voće u preljevu možete mijenjati po želji,ali uz sir najbolje odgovara kiselkasto voće poput višanja, malina, kupina i svih vrsta bobičastog voća

Posluživanje

VIŠE VIDITE NA KITCHNSTORIES.COM

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.