Moj profil

Cherry amandines

25 minuta
38
Cherry amandines

Ovog tjedna smo M. i ja pomagali frendici u berbi trešanja. Ustvari, berbi trešnje jer je u pitanju jedno stablo, a mi smo bili pozvani više kao moralna podrška koja je na kraju pojela ono što je ubrala :) Najbolji posao na svijetu :)
Kući sam donijela tek malenu porciju svježih trešanja, a sjetila sam se divnog deserta koji sam davno vidjela na blogu La Tartine Gourmande, a kojeg sam željela probati. U nedostatku pojedinih namirnica, nešto sam sitno promijenila, nešto dodala, nešto oduzela, te dobila savršeni desert bez brašna, a kojeg smo za sekund smazali! Ako nemate odbojnost ni prema bademima, ni prema trešnjama (ne mogu zamisliti nekog takvog!), onda će vam se ovo zasigurno svidjeti – brza mućkalica, a pećnica odradi svoje! Trešnje čak ni ne morate čistiti, ja sam dio očistila, a dio ostavila cijele s peteljkama. Bilo nam je zabavno izvlačiti trešnje iz deserta :)

Ovog tjedna smo M. i ja pomagali frendici u berbi trešanja. Ustvari, berbi trešnje jer je u pitanju jedno stablo, a mi smo bili pozvani više kao moralna podrška koja je na kraju pojela ono što je ubrala :) Najbolji posao na svijetu :)
Kući sam donijela tek malenu porciju svježih trešanja, a sjetila sam se divnog deserta koji sam davno vidjela na blogu La Tartine Gourmande, a kojeg sam željela probati. U nedostatku pojedinih namirnica, nešto sam sitno promijenila, nešto dodala, nešto oduzela, te dobila savršeni desert bez brašna, a kojeg smo za sekund smazali! Ako nemate odbojnost ni prema bademima, ni prema trešnjama (ne mogu zamisliti nekog takvog!), onda će vam se ovo zasigurno svidjeti – brza mućkalica, a pećnica odradi svoje! Trešnje čak ni ne morate čistiti, ja sam dio očistila, a dio ostavila cijele s peteljkama. Bilo nam je zabavno izvlačiti trešnje iz deserta :)

Sastojci

za
za 4 ramekina (4 x 10 cm)
240 g svježih trešanja
200 g fino mljevenih badema
4 žlice Mascarpone sira
4 žlice maslaca, otopljenog

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 200°C. Pripremite 4 manja ramekina, premažite ih s malo otopljenog maslaca pa ostavite sa strane.

2.

Trešnje očistite od peteljki i koštica, ako želite (ako ih ne očistite, pazite da si ne polomite zube dok budete konzumirali ovaj desert).

3.

U manjoj zdjeli, pomiješajte maslac s šećerom i vanilija šećerom, dodajte jaja i Mascarpone. Na kraju dodajte fino mljevene bademe pa smjesu dobro istucite pjenjačom dok se svi sastojci ne spoje.

4.

Smjesu izlijte u pripremljene kalupiće. Po vrhu poslažite očišćene trešnje, neke čak možete i utisnuti u tijesto.

5.

Pecite oko 20 minuta, odnosno dok vam se ne uhvati zlatna korica na vrhu.

Posluživanje

Poslužite mlako ili hladno.

  • Tresnje(3)
  • Mascarpone(1)
  • Badem-kolac(1)
  • Amandines(1)
  • Tresnje-kolac(1)
  • Crumble(1)
  • Kolac-badem(1)
  • Gf(1)
  • Tresnja-kolac(1)

18

Hvala Daro 😁😁😁

jaaako fino mila! 😉❤️

Hvala cure 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač sa trešnjama
MajdaH

Kolač sa trešnjama