Moj profil

Cherry kocke

236
Cherry kocke

Korice natopljene visnjevacom sa punooo vockica u kremi…ljubitelji visanja volece ovaj kolac!:)))

Korice natopljene visnjevacom sa punooo vockica u kremi…ljubitelji visanja volece ovaj kolac!:)))

Sastojci

Kakao biskvit
5 kasika secera
5 kasika brasna
2 kasike kakaa
par kasika visnjevace za prelivanje
Fil
0,5 l mleka
4,5 kasike brasna
4,5 kasika gustina (skrobnog brasna)
15 kasika secera
1 vanilin secer
2 solje ociscenih visanja (sveze ili iz kompota)
oko 1 dl soka od visanja

Priprema

1.

Umutiti penasto belanca, pa postepeno dodavati secer i jedno po jedno zumance.

2.

Pazljivo umesati brasno i prosejani kakao, pa sipati u pleh srednje velicine i ispeci koru.

3.

Kad se ohladi, poprskati sa par kasika visenjevace ili sirupa od visanja.

4.

U medjuvremenu pripremiti fil: u 2 male kafene soljice vode (1, 5 dl) razmutiti brasno i gustin, a mleko zagrejati zajedno sa secerom i vanilin secerom. Kad provri, dodati brasno i skuvati krem.

5.

U ohladjenu kremu umesati maslac, dodati visnje i sok koji su visnje pustile, sve lepo jos malo izmiksati.

6.

Preko ohladjene kore namazati fil i sve ukrasiti sa slagom ili umucenim slatkim vrhnjem.

7.

Pre sluzenja dobro rashladiti i seci na kocke ili snite .

Posluživanje

Kolac ce posebno dekorativno izgledati ako jedan deo slaga odvojimo i obojimo ga sa sokom od visanja, pa spricem sa zvezdastim nastavkom naizmenicno dekorisemo . Kolac se moze napraviti i sa nekim drugim vocem po izboru, malinama ili kupinama na primer.
Kremu umesto sa maslacem, mozemo pripremiti i sa umucenim vrhnjem i malo zelatina.

  • Kolači(17)
  • Višnje(13)
  • Kremasto(4)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Kolaci-visnje(3)
  • Kolači kremasti(2)
  • Torte(2)
  • Cherry(1)
  • Dr-mignonne(1)

54

ODlicno, zadovoljni smo :))) kolac je sladak, "visnjast", kao da sam stavila puding od visnje. ni malo brasnasto, ne osjeti nis osim visanja 🙂 koristila sam paketic smrznutih visanja, i kad su se odledile iskoristila i taj sok.

Pravila sam danas, hladi se. Odlican je, jednostavan. Malo sam se "bojala" kakva ce krema biti, jer sam procitala (doduse samo 1) komentar da je krema brasnasta, al ja sam ODUSEVLJENA! umijesala sam malo vise soka od visanja, pa je malo rijedja krema bila, ali je odlicna. nimalo brasnasta, fina, slatka...jedva cekam da se ohladi pa javim dojmove....slike presjeka uskoro 😁

Yummmmy, super izgledaju!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vanilla cherry kocke
hatshepsut

Vanilla cherry kocke