Moj profil

Cherry kocke

234

Korice natopljene visnjevacom sa punooo vockica u kremi…ljubitelji visanja volece ovaj kolac!:)))

Sastojci

Kakao biskvit
5 kasika secera
5 kasika brasna
2 kasike kakaa
par kasika visnjevace za prelivanje
Fil
0,5 l mleka
4,5 kasike brasna
4,5 kasika gustina (skrobnog brasna)
15 kasika secera
1 vanilin secer
2 solje ociscenih visanja (sveze ili iz kompota)
oko 1 dl soka od visanja

Priprema

1.

Umutiti penasto belanca, pa postepeno dodavati secer i jedno po jedno zumance.

2.

Pazljivo umesati brasno i prosejani kakao, pa sipati u pleh srednje velicine i ispeci koru.

3.

Kad se ohladi, poprskati sa par kasika visenjevace ili sirupa od visanja.

4.

U medjuvremenu pripremiti fil: u 2 male kafene soljice vode (1, 5 dl) razmutiti brasno i gustin, a mleko zagrejati zajedno sa secerom i vanilin secerom. Kad provri, dodati brasno i skuvati krem.

5.

U ohladjenu kremu umesati maslac, dodati visnje i sok koji su visnje pustile, sve lepo jos malo izmiksati.

6.

Preko ohladjene kore namazati fil i sve ukrasiti sa slagom ili umucenim slatkim vrhnjem.

7.

Pre sluzenja dobro rashladiti i seci na kocke ili snite .

Posluživanje

Kolac ce posebno dekorativno izgledati ako jedan deo slaga odvojimo i obojimo ga sa sokom od visanja, pa spricem sa zvezdastim nastavkom naizmenicno dekorisemo . Kolac se moze napraviti i sa nekim drugim vocem po izboru, malinama ili kupinama na primer.
Kremu umesto sa maslacem, mozemo pripremiti i sa umucenim vrhnjem i malo zelatina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više