Moj profil
SILVIGIRL
25.2.2012.

cherry(sh) chocolate

71

sa daškom cimeta

sa daškom cimeta

SILVIGIRL
25.2.2012.

Sastojci

BISKVIT:
4 kom jaja
4 žlice šećera
2 žlice glatkog brašna
1 žlica integralnog brašna
1 žlica kakao praha
pola vrćice praška za pecivo
pola žličice cimeta
1 žlica ulja
malo mlijeka + sok od višanja + aroma ruma za preliti biskvit
KREMA:
6 dl soka od višanja
2 kom žumanjka
8 žlica šećera
3 žlice brašna ili gustine
1 vrećica vanil šećer (ili aroma vanilije)
pola vrećice želatine želatine u prahu (otopljene na vatri sa malo vode)
ČOKOLADNA KREMA
200 gr čokolade
2,5 dl slatko vrhnje
malo badema

Priprema

1.

Za biskvit odvojiti žumanjke, bjelanjke miksati, dodati šećer, miksati do sedefaste boje, zatim lagano dodavati žumanjke. U to dodati brašno (pomiješano) sa kakaom i praškom ali miješati žicom a ne mikserom. Dodati i ulje, zatim peći u okruglom (podmazanom i pobrašnjenom) kalupu 26 cm, oko 15 min.

2.

Za kremu zagrijati sok od višnje do ključanja, pomiješati brašno (gustin) sa ostalim sastojcima (kao za puding) i to sve lagano umiješati u sok od višnje, kuhati dok se ne zgusne, pa na kraju dodati i otopljenu želatinu...

3.

Gotov biskvit preliti sa malo mlijeka , soka i ruma, na to izliti "puding" od višnje.

4.

Zagrijati slatko vrhnje pa izlomiti u to čokoladu dok se sva ne rastopi... Kada se smjesa malo prohladi izliti je na kolač.

Posluživanje

Ukrasiti tostiranim narezanim bademima <3

  • Višnje(3)
  • Čokolada(2)
  • Cimet(2)
  • Cokolada-r(1)
  • Chokolada(1)
  • Fini-cokoladni(1)
  • Vishnje(1)
  • Kolach(1)
  • Kolači(1)

5

neodoljivo🙂

ovo mora da je dobro!!!

Savrseno izgleda...