Moj profil

Chia - limun keksići sa krem sirom

20

Volim keksiće, pogotovo u zimi sa šoljicu toplog čokolada ili čaja, a moj ovogodišnji favorit su upravo ovi keksići......

Volim keksiće, pogotovo u zimi sa šoljicu toplog čokolada ili čaja, a moj ovogodišnji favorit su upravo ovi keksići......

Sastojci

1 kasikica so
4 kasike chija semenke
170 gr. krem sira
250 gr. šećera
1 kasikica vanilin extrakt
1/2 kasikice limun extrakta
žuti šećer

Priprema

1.

U jedno posuđe izmešajte brašno, so, chia semenke i naribana limunova korica.

2.

U drugo veliko posuđe izmutite omekšalog putra sa krem sirom (oko 2 minuta na srednoj brzini).

Dodajte šećer, vanilin i limunov extrakt i sve dobro izmutite.

3.

Dodajte suhe sastajke i izradite testa.

Od testa izradite valjake, umotajte ih u plast foliju i stavite ih u zamrzivač nekih 30 minuta, a može ih  čuvati i do dve nedelje.

4.

Izvadite valjake iz zamrzivač, odmotajte foliju i uvaljajte ih u žuti šećer.

Secite krugove od 0,5 cm.

Valjake izrežite na  krugove (oko 0,5 cm) i poredajte na pleh obložen pek papirom.

Pecite na 180 °C, 15 minuta.

5.

Žuti šećer

Ovog puta uradila sam sama žuti šećer, tako što sam uzela beli šećer  i dodala nekoliko kapi žute prehranbene boje, sve dobro promešala i kad se sav šećer obojio ostavila sam sa strane da se osuši.

Kad se šećer osušio, izmrvila sam ga rukama i uvaljala sam valjake.

Posluživanje

Čuvati u limenu kutiju.

  • Limun-keksi(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Chia(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • Sir-tijesto(1)
  • Kolac-bez-jaja(1)
  • Keksići(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)