Moj profil

Chicken curry alla Russel :)

30 minuta
25
Chicken curry alla Russel :)

Jako dobar pileći curry kojeg sam spremio po želji dragog prijatelja Russel-a ;)
Za svaku preporuku ljubiteljima začinjene hrane!

Ujedno to je i moj prvi recept na Coolinariki ;)

Jako dobar pileći curry kojeg sam spremio po želji dragog prijatelja Russel-a ;)
Za svaku preporuku ljubiteljima začinjene hrane!

Ujedno to je i moj prvi recept na Coolinariki ;)

Sastojci

za
500g pilećih prsa (pileći file)
0,5l jogurta
1 šalica-2dl riže (+2 šalice vode)
Začini
2 velike žlice Curry-a
1 čajna žlica bibera
1 čajna žlica đumbira u prahu
1 čajna žlica češnjaka u prahu
1 čajna žlica čilija

Priprema

1.

Rižu kratko tostirati (2-3min) te potom dodati vodu i pustiti da kuha prema uputama na pakovanju.

2.

U vok (ili bilo koju posudu koristite/imate) uliti maslinovo ulje, pustiti da se ugrije i onda ubaciti pileća prsa razrezana na manje komade. 

3.

Pileća prsa pirajati dok ne dobiju zlatno žutu boju (cca.5-6min). 

4.

Posuti meso sa svim začinima. redosljed nije bitan, a količine začina ovise najviše o Vama. 

5.

Promiješati i pirjati još 1min.

6.

Ubaciti jogurt i promiješati.

7.

Pustiti da se krčka na laganoj vatri 8-10min. (Ako Vam je umak prerijedak, slobodno ga zgusnite sa škrobnim brašnom (Gustin)).

8.

U međuvremenu se je riža skuhala i možete poslužiti na način koji Vama odgovara.

Posluživanje

Soja sos odlično ide sa ovim jelom, ali ga nemojte ubaciti dok se kuha, već prilikom posluživanja možete preliti preko svega.

  • Lunch-is(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

2

Hvala Mangalika 😁

Dobrodošli na coolinariku!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s curry-em ili chicken curry
dvazen

Piletina s curry-em ili chicken curry