Moj profil

Chicken curry bags(zamotuljci od piletine)

90 minuta
82
Chicken curry bags(zamotuljci od piletine)

Prefini recept za iskoristiti ostatke kuhane piletine iz juhe.

Prefini recept za iskoristiti ostatke kuhane piletine iz juhe.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Palačinke
315ml mlijeka
60g sira za posuti (gauda i sl)pospe se prije pecenja na maslacom namazane zamotuljke.
Nadjev
600g kuhane piletine(prsa ,bataci i sl.)
1-2 žlice curryi zacina
2žlice brašna
315ml mlijeka
2 kuhna jaja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Palačinke:

Pomijesajte zajedno brasno,zumanjak,cijelo jaje i polovicu mlijeka ,mijesajte mikserom dok ne dobijete glatku smjesu  a potom dodajte jednu zlicu otopljenog maslaca i ostatak mlijeka nastavite miksati jos par minuta ,posolite.Smjesu poklopite i ostavite stajati pola sata.

Nakon pola sata ispecite palacinke .Od ove smjese trebalo bi ispasti 10 kom. ali naravno to ovisi o tavi.Premazujte tavu prije svake palacinke sa malo maslaca.Pecite palacinke 30 sek. sa svake strane ,bitno je da ostanu svijtle i zilave .

2.

Napravite nadjev:Ocistite piletinu od koze,kosti i hrskavice,nasjeckajte je na sitno pa stavite u posudu.

Zagrijte maslac u tavi pa dodajte sitno nasjeckani luk pa dinstajte na laganoj vatri dok ne omeksa.Dodajte curry i brasno pa mijesajte jednu-dvije minute.Dodajte mlijeko pa mijesajuci kuhajte umak dok se ne zgusne (kao za besamel).Kad se zgusne maknite sa vatre pa dodajte piletini zajedno s vrhnjem za kuhanje,nasjeckanim persinom i nasjeckanim kuhanim jajima,sve dobro promijesajte pa nadjenite palacinke.

Na svaku palacinku stavite 3 zlice smjese od piletine,zavezite kuhinjskim koncem da izgledaju kao male vrece.

Stavite vrecice na protvan na koji ste stavili papir za pecenje i lagano ga nauljili .Vrecice premazite otopljenim maslacem i pospite s malo sira.

Pecite vrecice u unaprijed zagrijanoj pecnici na 180C nekih 10-15 min.

Posluživanje

Servirajte vruce ili hladno s nekom finom salatom.

  • Piletina(2)
  • Piletina-kuhana(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Toplo predjelo ili prilog(1)
  • Probati-obavezno(1)
  • Pietina-kuhana-curry(1)
  • Piletina-kuhana-palacinke(1)
  • Palaciinke-piletina(1)
  • Palacinke-slane-piletina-curry(1)

12

Ma moze i treba bit nesto zeleno i jestivo ,puno je zgodnije,hvala puno Elune👋

Divne su! 😋Ja bi vezala sa persinovom stabljikom 🤢

Moze Fnada zasto ne a paketici ce lipse izgledat zavezani zelenom trakicom poriluka ,hvala na komentaru ako budete isprobali javite jeli vam se svidilo,pozz👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juzno-Indijski Chicken curry
Elune

Juzno-Indijski Chicken curry