Fina piletina servirana na spanacu i prelivena kremastim sosom.
Fina piletina servirana na spanacu i prelivena kremastim sosom.
Sastojci
Priprema
u istom tiganju dodati jos 2 kasike maslaca seckani luk i beli luk i prziti ga dok ne postane staklast,-samo nekoliko min,uz neprestano mesanje.Dodati vino,pustiti ga da uvri dok se ne smanji na pola.zatim dodati pavlaku za kuvanje i kuvati dok se sos ne zgusne (3-5 min)Posuti iseckanim persunom.
U drugom tiganju istopite preostali maslac,dodati spanac i dinststi gadok ne povene i voda ispari.Zacinite po ukusu.
Posluživanje
Za serviranje postoje dve mogucnosti.
Prva je da vratite piletinu u sos i zajedno servirati preko spanaca.
Druga da pietinu servirate preko spanaca pa zatim prelijete sosom.
Servirati toplo !
Kako je tebi ispao recept?
25