Moj profil

Chicken Stir Fry

30
Chicken Stir Fry

Ovo je Stir Fry koji odgovara nasem ukusu. Sa medom i bijelim lukom. Nekad ga pravim sa svinjskim mesom. :) slika je bas sa svinjskim mesom

Ovo je Stir Fry koji odgovara nasem ukusu. Sa medom i bijelim lukom. Nekad ga pravim sa svinjskim mesom. :) slika je bas sa svinjskim mesom

Sastojci

Oko 500 gr Pileceg bijelog mesa ili svinjski file
1 manja glavica Crnog luka
200 gr Sampinjona
1 srednji cvijet Brokule
2 manje ili 1 veca Mrkva
2-3 cena Bijelog luka
1,5 kasika Meda
50 ml Soja sosa
75-100 ml Pileceg temeljca ili vode
1 kascica Susamovog ulja
1 kasika Gustina
Ulje
So I biber

Priprema

1.

Pilece bijelo meso isjeci na manje kockice ili svinjski file isjeci na tanke trakice.

Sve povrce dobro oprati. Brokuli isjeci na manje cvjetove, Crni luk na rezance, sampinjone na listove a mrkvu u koso na listove, bijeli luk sitno isjeckati.

2.

U manju ciniju dodati pileci temeljac, med, soja sos, susamovo ulje i gustin pa dobro izmijesati. Ostaviti sa strane.

3.

U dubljem sudu ili woku na malo ulja kratko proprziti povrce. (Ja prvo stavim crni luk i sampinjone i przim mjesajuci nekih 3-4 minute, zatim dodam mrkvu i brokuli i przim jos 4-5 minuta.)

Povrce prebaciti u manju ciniju i ostaviti na toplom za kratko.

4.

U istom sudu ili woku zagrijati ulje dodati isjeceno pilece meso ( svinjsko meso), zaciniti sa solju i biberom pa prziti mjesajuci 4-5 minuta. Dodati isitnjen bijeli luk, prziti jos 30 sekundi. Zatim u to dodadi povrce i pripremljen sos, sve izmijesati i kuhati jos 2-3 minuta da se zgusne sos. 

5.

Probati jelo, pa ako je potrebno dodati jos zacina.

Gotovo jelo posluziti uz kuhanu rizu ili debele rezance.

  • Kineska(1)
  • Stir fry(1)
  • Piletina(1)

2

Hvala puno! Mi isto 🙂😋

super. volim..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kineski chicken noodles
sssiena

Kineski chicken noodles