Moj profil

Chicken Stroganoff (Stroganoff od piletine)

60 minuta
6

Kao i kod svih recepata koje spremam, ovo je moja verzija inspirirana brojnim receptima koje sam pronašla tu, na internetu i u maminoj, bakinoj, tetinoj i svekrvinoj kuhinji te im dodala nešto svoje.

Uživajte

Kao i kod svih recepata koje spremam, ovo je moja verzija inspirirana brojnim receptima koje sam pronašla tu, na internetu i u maminoj, bakinoj, tetinoj i svekrvinoj kuhinji te im dodala nešto svoje.

Uživajte

Sastojci

za
1 paket pileća prsa (cca 0,5 kg)
1 čajna žličica senfa
1 glavica luka

Priprema

1.

Narezani luk popržit na malo maslaca i ulja, začinit sa malo vegete, papra i jako malo soli

2.

Na to dodat piletinu narezanu na kockice (ili na trakice) i pržiti dok ne porumeni, ne bi se trebala jako zapeći.

3.

Šampinjone izrezati na tanke ploškice i dodati u piletinu da puste sokove.

Možete dodati manji paket 250 gr ili veći 500 gr.

Mi jako volimo šampinjone pa radimo sa većim. Mogu se dodati i neke druge (neotrovne) gljive :)

4.

Kad su šampinjoni gotovi, dodati vrhnje za kuhanje i pustiti da krčka nekoliko minuta.

5.

Nakon što sve skupa malo prokuha i prokrčka  dodati kiselo vrhnje i krastavce narezane na trakice, po želji čajnu žličicu senfa, malo promiješati i maknut sa vatre.

Posluživanje

Skuhati rižu, tjesteninu ili napraviti pire kao prilog.

  • Kiseli krastavci(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Senf(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Stroganoff(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina sa šampinjonima
coolinarika

Piletina sa šampinjonima