Moj profil
Lorena
2.10.2008.

Chicken Tikka Masala

97

Jedno od najpoznatijih Indijskih jela po receptu moje bivse nastavnice engleskog.

Jedno od najpoznatijih Indijskih jela po receptu moje bivse nastavnice engleskog.

Lorena
2.10.2008.

Sastojci

4 bela pileca mesa
2 cesnja belog luka
dzindzer (djumbir)
300-350 grama konzerviranog paradajza
4 kasike jogurta
1 glavica crnog luka
2 kasike ulja
2-3 kasike masala curry paste ili praha
sol. biber
1 kasika brasna
50 ml vode
3 kasike seckanog svezeg koriandera
bosiljak (basil)

Priprema

1.

Belo meso iseckati na sitnije kockice. Luk iseci na kriske.

2.

Ugrejati ulje u tavi. Dodati crni luk i prziti 3-4 minute mesajuci.

3.

Dodati 2-3 kasike masala paste ili praha i prziti jednu minutu.

4.

Dodati iseckano pilece meso i prziti par minuta. Pososliti i pobiberiti.

5.

U blenderu izmiksati paradajz, beli luk, ginger i 4 kasike jogurta.

6.

Jelo skinuti sa vatre i dodati paradajz mix.

7.

Dodati kasiku brasna razmucenog sa vodom.

8.

Nastaviti kuvati na laganoj vatri povremeno mesajuci. Prema potrebi dolevati malo vode.

9.

Pri kraju dodati bosiljak i sveze iseckan koriander.

10.

Servirat uz rizu.

  • Piletina(6)
  • INDIJA(4)
  • Ručak - piletina(2)
  • Indijska(2)
  • Lchf(1)
  • Tikka-masala(1)
  • Meso u sosu(1)
  • Pilece-curece(1)
  • Chicken-curry(1)

16

Ja sam ovo jela u Londonu i oduševilo me! Hvalaa puno na receptu! Jelo je fantastično! 😁

Sssiena, drago mi je da vam se ovo jelo svidelo. Hvala ti na krasnim fotkicama!  Podsetila si me to ovo zaista dugo nisam pravila.

isprobano! dragi je stigao s printom tvog recepta (jer je danas on kuhao) i slijepo se držao uputa! 🙂 fenomenalan nedjeljni ručak smo imali...i još uvijek guštamo u svim okusima 🙂 hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima