Od ove smjese dobit ćete 4 – 6 zdjelica moussea.
Moj profil
Izazovite svoja osjetila hladnom krem slasticom s "vrućim" začinima.
Izazovite svoja osjetila hladnom krem slasticom s "vrućim" začinima.
Sastojci
Priprema
1.
Zagrijte 50 ml vrhnja i dodajte čili i đumbir pa zagrijte dok ne zakipi. Ostavite sa strane da se hladi.
2.
U posudi na parnoj kupelji otopite čokoladu te je maknite na stranu da se hladi. Bjelanjke izmiješajte električnom miješalicom u čvrsti snijeg.
3.
Ostatak slatkog vrhnja istucite u šlag te umiješajte slatko vrhnje sa začinima i otopljenu čokoladu.
4.
Zatim lagano umiješajte pripremljene bjelanjke.
Posluživanje
Kremu rasporedite u posudice za serviranje i držite u hladnjaku dok ne bude čvrsta (nekoliko sati).
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1