Moj profil

Chilli piletina za romantične večerice

60 minuta
23
Chilli piletina za romantične večerice

Ovaj recept idealan je za romantične večere,ljutkast je pa se jede polako i najukusniji je uz dug razgovor sa voljenom osobom. Odlična je kombinacija ljutog i blagog tako da se može osjetiti svaki okus koji se nalazi u jelu. Uživajte!

Ovaj recept idealan je za romantične večere,ljutkast je pa se jede polako i najukusniji je uz dug razgovor sa voljenom osobom. Odlična je kombinacija ljutog i blagog tako da se može osjetiti svaki okus koji se nalazi u jelu. Uživajte!

Sastojci

za
750 g pilećih prsa-na kockice cca 5 cm
2 češnja češnjaka sitno nasjeckanog
2 žličice mljevene ljute crvene paprike (ako ne volite ljuto samo jednu)
3 žličice vegete
1/2 žličice soli
pola žličice bibera
malo ulja(po mogućnosti maslinovo,ali može i ostala)
2 svježe veće paprike-narezane na kockice
2 original svježe chilli papričice(zamjena mogu biti ljuti feferoni ili prah od chillija)
1 žličice chilli u prahu
malo vode
2 žličice sveježe nasjeckanog peršina + malo peršina za dekoraciju

Priprema

1.

Za početak pripremite piletinu tako da nasjeckane komade ubacite u jednu posudu, dodajte sol, biber,1 žličicu mljevene ljute paprike,zatim 1 žličicu vegete,te pola žličice chillija u prahu. Sve zajedno promješajte i odložite sa strane.

2.

Dok piletina upija sastojke, u tavici zagrijte malo ulja te propržite malo češnjak i papriku. Kada ste propržili povrće ubacite piletinu te ju pržite oko pola minute sa svake strane. Doadajte vode toliko da prekrije piletinu.Pustite da kuha 15-ak minuta.

3.

Dok piletina kuha, pripremite neki prilog, u ovom slučaju najbolje rižu,po mogučnosti dugog zrna.

4.

Kada piletina kuha već 20-ak minuta ubacite chilli papričice,ostatak chilli praha,mljevenu papriku,vegetu. Što se tiče sastojaka ovo je napisano u nekoj blažoj verziji,naravno Vi možete dodavati sastojke po želji ovisi o ljutini koju tražite.Nakon ubačenih svih sastojaka osim vrhnja pustite da kuha još 20 minuta.

5.

Nakon zadnjih 20 minuta ubacite vrhnje za kuhanje te uz miješanje kuhanjte još 5-10 minuta. Dodajte još soli ako fali te ostalih začina i ubacite peršin radi kontrasta boja.

6.

Ugasite vatru i ostavite minutu-dvije da odstoji. 

Posluživanje

Kada ste gotovi sa kuhanjem pripremite kuhanu rižu,posoljenu i namašćenu sa jednom žlicom maslaca. Uz ovakvo jelo salata nije upitna može biti zaista skoro svaka,tako da Vam to ostavljam na osobni izbor. Dobar tek!

5

Može, pa javi 🙂

Divnoo! Leti u omiljene, obavezno isprobavam kad nabavim papričice 😉👋

Makar vrhnje sve ublaži a i tu je riža tako da nije strašno 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina u chilli jogurtu
sandrine

Piletina u chilli jogurtu